公司单方解除协议没有盖章，一般情况下是无效的，但具体还需结合实际情况判断。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、盖章在合同（协议）中的法律效力
盖章是合同（协议）生效的重要条件之一，它代表了公司对合同（协议）内容的认可和承诺。在劳动法律关系中，公司单方解除劳动合同（协议）的行为，通常需要以书面形式进行，并加盖公司公章或合同专用章，以证明该行为的合法性和有效性。如果解除协议没有盖章，那么从形式上看，该协议可能缺乏必要的法律效力。
二、未盖章解除协议的可能情况及效力分析
公司已实际履行解除行为：
- 尽管解除协议未盖章，但如果公司已经实际履行了解除行为，如停止为员工支付工资、办理离职手续等，且员工也接受了这些行为，那么双方可能已经以实际行为达成了解除劳动合同（协议）的合意。在这种情况下，尽管协议形式上存在瑕疵，但解除行为可能仍然有效。不过，这种有效性是基于双方的实际行为，而非未盖章的协议本身。
公司未实际履行解除行为：
- 如果公司仅出具了未盖章的解除协议，但并未实际履行任何解除行为，如继续支付员工工资、未办理离职手续等，那么该协议很可能因缺乏公司盖章而无效。员工可以要求公司继续履行劳动合同（协议），或者寻求法律途径维护自己的权益。
存在其他证据证明解除行为：
- 除了盖章的解除协议外，如果还存在其他证据能够证明公司已经单方解除了劳动合同（协议），如公司发出的解除通知、员工收到的解除邮件或短信等，那么这些证据也可能构成解除行为的有效证明。在这种情况下，即使解除协议未盖章，解除行为也可能被认定为有效。
三、法律建议
对于员工而言：
- 如果收到公司未盖章的解除协议，首先不要急于签署或接受。可以要求公司出具加盖公章的正式解除协议，或者要求公司以其他形式确认解除行为。
- 如果公司拒绝出具正式协议或确认解除行为，员工可以保留相关证据（如解除协议、解除通知、工资支付记录等），并寻求法律途径维护自己的权益。
对于公司而言：
- 在出具解除协议时，务必确保协议上加盖了公司公章或合同专用章，以证明解除行为的合法性和有效性。
- 如果因特殊情况无法及时盖章，可以与公司员工协商一致后，以其他形式确认解除行为，并尽快补办盖章手续。
总之，公司单方解除协议没有盖章，在一般情况下是无效的。但具体还需结合实际情况判断，如公司是否已实际履行解除行为、是否存在其他证据证明解除行为等。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。