结论前置：公司主管离职不批，确实可以找人事部进行沟通或寻求帮助，但具体处理方式还需根据公司的规章制度和劳动合同的约定来确定。
详细分析：
公司规章制度与劳动合同的约定：
- 首先，需要查看公司的规章制度以及您与公司签订的劳动合同中，是否有关于离职审批流程的具体规定。如果规章制度或劳动合同中明确规定了离职需要经过特定程序或得到特定人员的批准，那么您应当遵循这些规定。
- 如果规章制度或劳动合同中没有明确规定，或者规定不明确，那么您可以根据一般的工作流程和常识来判断。通常，离职申请会先提交给直接上级（如主管），如果主管不批准，您可以进一步向人事部或更高层级的管理人员提出申请或咨询。
人事部的角色与职责：
- 人事部在公司中通常负责员工关系管理、招聘、培训、薪酬福利等事务。当员工提出离职申请时，人事部也可能会参与到离职审批流程中，尤其是当涉及到离职手续的办理、离职证明的开具等事项时。
- 因此，如果主管不批准您的离职申请，您可以向人事部咨询公司的离职政策、流程以及您的具体情况应该如何处理。人事部可能会根据公司的规定和您的实际情况，给出相应的建议或解决方案。
法律层面的考虑：
- 从法律角度来看，员工有权根据自己的意愿提出离职申请，并且公司应当尊重员工的这一权利。如果公司无正当理由拒绝员工的离职申请，或者设置不合理的离职条件，可能构成违法行为。
- 在这种情况下，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，比如向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等。但在采取这些措施之前，建议您先尝试与公司进行协商和沟通，以寻求更和平、更有效的解决方案。
建议与行动：
- 与主管沟通：首先，尝试与主管进行坦诚的沟通，了解他不批准您离职申请的具体原因，并尝试解决这些问题或达成共识。
- 咨询人事部：如果与主管的沟通没有结果，您可以向人事部咨询公司的离职政策和流程，并寻求他们的帮助和建议。
- 保留证据：在整个过程中，建议您保留好相关的证据，比如离职申请、与主管的沟通记录、公司的规章制度等，以备不时之需。
- 考虑法律途径：如果公司无正当理由拒绝您的离职申请，并且您认为自己的权益受到了侵害，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
后续思考：在处理离职问题时，除了关注离职审批流程外，还需要考虑离职后的相关事宜，比如离职证明的开具、工资结算、社保转移等。因此，在提出离职申请前，建议您先了解清楚这些方面的规定和流程，以便更好地规划自己的离职计划。如果您在处理这些问题时遇到任何困难或疑问，都可以直接向我咨询。