结论：60岁的女士签订劳务协议是可行的，但需根据具体情况和需求来决定是否签订，并需注意相关条款和权益保障。
一、法律依据与可行性分析
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十一条，劳动者达到法定退休年龄的，劳动合同终止。这意味着，当女性达到法定退休年龄（通常为50周岁或55周岁，具体以当地政策为准，但60岁已超过这一范围）时，其与原用人单位之间的劳动关系自动终止。
- 《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》第三十二条规定，用人单位与其招用的已经依法享受养老保险待遇或者领取退休金的人员发生用工争议而提起诉讼的，人民法院应当按劳务关系处理。这为退休人员与用人单位签订劳务合同提供了法律基础。
可行性分析：
- 60岁的女士已经达到或超过了法定退休年龄，因此无法再签订劳动合同，但可以签订劳务合同。劳务合同不受《中华人民共和国劳动法》的调整，而是受《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的约束。
- 劳务合同的内容可以由双方协商确定，包括工作内容、工作时间、报酬等条款，更加灵活多样，可以根据双方的实际情况进行定制。
二、签订劳务协议的注意事项
明确合同条款：
- 在签订劳务合同时，应明确约定工作内容、工作时间、报酬标准、支付方式以及违约责任等关键条款。这有助于避免日后产生纠纷，并保障双方的权益。
了解自身权益：
- 虽然退休人员不再享有劳动法规定的某些权益（如社会保险、带薪年休假等），但在劳务合同中仍可以争取一些合理的权益保障。例如，可以要求用人单位提供意外伤害保险等，以降低工作过程中的风险。
保留证据：
- 在履行合同过程中，应注意保留相关证据，如工资支付记录、工作成果证明等。这些证据在发生纠纷时将起到关键作用，有助于维护自己的合法权益。
三、可能的风险与应对
风险：
- 劳务合同不受劳动法的保护，因此退休人员在签订劳务合同时可能面临一些风险，如报酬支付不及时、工作条件不佳等。
应对：
- 在签订劳务合同前，应充分了解用人单位的信誉和经营状况，选择信誉良好的用人单位进行合作。
- 在合同中明确约定违约责任和争议解决方式，以便在发生纠纷时能够迅速有效地解决问题。
四、综合建议
- 根据个人需求决定：60岁的女士是否签订劳务协议应根据个人需求和实际情况来决定。如果希望继续工作并获得一定的报酬，且能够接受劳务合同的相关条款和风险，那么签订劳务协议是一个可行的选择。
- 咨询专业人士：在签订劳务协议前，建议咨询专业律师或相关机构，以了解更多关于劳务合同的信息和注意事项，确保自己的权益得到充分保障。
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