当为别人帮忙时发生意外死亡，这确实是一个涉及多方面法律责任和赔偿处理的复杂问题。以下是我为您提供的详细、有条理的法律指导：

一、首先，确定法律关系

1. 义务帮工关系：如果您是无偿为他人提供劳务帮助，比如邻居请帮忙搬家具时发生意外，那么被帮工人通常需要对帮工人在活动中遭受的人身损害承担赔偿责任。但需要注意的是，如果帮工人自身存在故意或重大过失，那么被帮工人的责任可能会相应减轻。

2. 雇佣关系：如果您与对方存在报酬支付关系，或者实际符合雇佣关系的特征，那么雇主就需要对雇员在活动中遭受的人身损害承担赔偿责任。同样，如果雇员有过错，雇主的责任也会根据过错程度相应减轻。

二、接下来，进行事故调查与证据收集

1. 现场保护与报警：在意外发生后，应立即保护现场并报警。警方会进行勘查、询问并记录相关材料，这些材料是后续处理的重要证据。

2. 全面收集证据：

   • 证人证言：记录目击者的信息，并尽可能获取他们的书面证言。
   • 视听资料：调取现场的监控视频，收集照片、视频等直观资料。
   • 其他证据：保留与帮忙事实和死亡原因相关的聊天记录、通话记录、医疗文件等。

三、然后，与被帮工人/雇主协商赔偿

1. 明确赔偿项目：赔偿项目通常包括丧葬费、死亡赔偿金、被扶养人生活费、精神损害抚慰金等。具体计算标准应依据法律规定和当地经济水平来确定。

   • 丧葬费：一般按受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。
   • 死亡赔偿金：按受诉法院所在地上一年度人均可支配收入或纯收入标准，按二十年计算。年龄每增加一岁减少一年，七十五周岁以上按五年计算。
   • 被扶养人生活费：根据扶养人丧失劳动能力程度，按受诉法院所在地上一年度消费性支出标准计算。具体年限依被扶养人情况而定。

2. 沟通协商：与被帮工人或雇主进行沟通，提出合理的赔偿要求。可以邀请第三方进行调解，以争取达成赔偿协议。

四、若协商无果，通过法律途径解决

1. 申请工伤认定（若属于劳动关系）：如果符合工伤认定条件，可以向劳动保障行政部门提出申请，按照工伤保险待遇进行赔偿。

2. 民事诉讼：如果协商无果，可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。提交收集到的证据，参与庭审，以维护自己的合法权益。

五、特殊情况处理

• 如果存在明确的侵权人，那么由侵权人承担主要赔偿责任。
• 如果被帮工人明确拒绝帮工，但帮工人仍坚持并发生意外，那么被帮工人可能无需承担全部责任，但可以在受益范围内适当给予补偿。

六、注意事项

• 在整个处理过程中，务必保持冷静理性，避免情绪化行为。
• 及时联系律师或法律专业人士进行咨询和协助处理后续事宜，以确保自己的合法权益得到最大程度的保护。

综上所述，为别人帮忙时发生意外死亡的处理需要综合考虑法律关系、证据收集、协商赔偿和法律途径等多个方面。希望这些指导能够帮助您更好地应对这一复杂问题。