当加班时间超出劳动法规定时，这确实是一个需要严肃对待的问题，它关乎到劳动者的合法权益以及用人单位的法律责任。以下是我为您整理的一套全面且条理清晰的解决方案：

一、明确加班时间的法律规定

首先，我们需要了解劳动法对于加班时间的明确规定。根据《中华人民共和国劳动法》及相关条例，一般情况下，每日加班不得超过一小时；特殊原因需延长工作时间的，每日不得超过三小时，且每月累计不得超过三十六小时。这是保障劳动者身心健康的基本要求。

二、劳动者应采取的措施

1. 收集证据： 劳动者在发现加班时间超出规定后，应首先收集能证明自己加班事实和加班时长的证据，如考勤记录（打卡记录、加班审批表等）、工作邮件、聊天记录、工作成果文件等。这些证据将在后续的协商、投诉或仲裁过程中发挥关键作用。

2. 与用人单位协商： 携带上述证据，劳动者应主动与用人单位的人力资源部门或上级领导进行友好协商。在协商过程中，要明确指出加班已超出法律规定，并要求调整加班安排或支付加班费、安排补休。若单位同意并给予合理补偿或调整，则问题得以解决。

3. 向劳动监察部门投诉： 若协商无果，劳动者可向当地劳动监察部门提交投诉材料，包括身份证复印件、劳动关系证明材料（如劳动合同）、加班证据等。劳动监察部门将调查核实投诉内容，并有权要求用人单位提供相关资料。若查证属实，将责令单位改正违法行为，支付加班费，并可处以罚款。

4. 申请劳动仲裁或提起诉讼： 若对劳动监察部门的处理结果不满意，或用人单位拒不执行整改要求，劳动者可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，劳动者需详细阐述仲裁请求或诉讼请求，并提交相关证据材料以支持自己的主张。若劳动者胜诉，用人单位需按照裁决或判决结果支付相应费用。若用人单位不履行，劳动者可向法院申请强制执行。

三、用人单位的法律责任

1. 劳动行政部门责令改正与罚款： 根据《劳动法》第九十条和《劳动保障监察条例》第二十五条，用人单位违反规定延长劳动者工作时间的，劳动行政部门将给予警告，并责令改正。同时，还可按照受侵害的劳动者每人100元以上500元以下的标准计算，处以罚款。具体罚款数额根据受侵害劳动者的数量和违法情节的严重程度确定。

2. 民事赔偿责任： 若用人单位长期安排劳动者超时加班，导致劳动者身体健康严重受损，如患病或其他伤害，劳动者有权要求用人单位承担相应的民事赔偿责任。赔偿范围包括但不限于医疗费、误工费、伤残赔偿金等。在司法实践中，劳动者需证明其健康损害与用人单位的超时加班行为之间存在因果关系。

四、特殊人群的保护

对于特殊人群，如怀孕七个月以上的女职工等，他们有权拒绝未经协商或违反法律法规的加班安排。用人单位不得以拒绝加班为由扣发工资或解除劳动合同，否则属于违法行为。

五、加班工资支付标准

最后，我想提醒您的是，根据劳动法规定，工作日加班应支付不低于工资的150%的工资报酬；休息日加班应支付不低于工资的200%的工资报酬，若不能安排补休则按此标准支付；法定休假日加班应支付不低于工资的300%的工资报酬。

综上所述，当加班时间超出劳动法规定时，劳动者应充分了解自身权益和法律规定，采取合法途径维护自身权益。同时，用人单位也应遵守相关法律法规，合理安排工作时间，确保劳动者的合法权益得到保障。希望这些信息能对您有所帮助。