结论：入职两天还没签合同就想解雇员工，这一行为可能涉及违法解除劳动合同的风险，需要谨慎处理。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律背景与规定

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应当订立书面劳动合同。如果用人单位未能在用工之日起一个月内与劳动者订立书面劳动合同，那么从第二个月起，用人单位需要向劳动者支付双倍工资。此外，如果用人单位违法解除劳动合同，还需要承担相应的法律责任，包括支付赔偿金等。

二、具体法律分析

1. 未签合同的风险：

   • 虽然入职两天尚未签订劳动合同，但双方已经建立了劳动关系。此时，用人单位如果单方面解除劳动合同，可能构成违法解除，需要承担法律责任。
   • 根据法律规定，用人单位未在规定时间内与劳动者签订书面劳动合同，劳动者有权要求用人单位支付双倍工资。这一规定旨在保护劳动者的权益，防止用人单位利用未签合同的方式规避法律责任。

2. 违法解除劳动合同的后果：

   • 如果用人单位违法解除劳动合同，劳动者有权要求用人单位支付赔偿金。赔偿金的计算通常根据劳动者在用人单位的工作年限和工资水平来确定。
   • 在本案例中，由于劳动者仅入职两天，如果用人单位违法解除劳动合同，赔偿金可能相对较低，但仍然需要承担一定的法律责任。

三、法律建议

1. 尽快签订劳动合同：

   • 为了避免法律风险，用人单位应尽快与劳动者签订书面劳动合同，明确双方的权利和义务。
   • 劳动合同应包含工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险等必备条款，以确保合同的合法性和有效性。

2. 合法解除劳动合同：

   • 如果用人单位确实需要解除劳动合同，应确保解除行为的合法性。例如，可以依据《劳动合同法》中规定的合法解除情形（如劳动者严重违反用人单位规章制度、严重失职等）来解除劳动合同。
   • 在解除劳动合同前，用人单位应与劳动者进行充分沟通，并告知解除的理由和依据。同时，应按照法律规定支付相应的经济补偿或赔偿金。

3. 咨询专业律师：

   • 由于劳动法律关系复杂且多变，用人单位在处理劳动纠纷时往往需要专业的法律指导。因此，建议用人单位在遇到类似问题时咨询专业律师，以确保处理方式的合法性和有效性。

进一步思考：在处理此类问题时，用人单位应充分认识到签订劳动合同的重要性，并严格遵守相关法律法规。同时，劳动者也应了解自己的权益和义务，积极维护自己的合法权益。如果双方在处理过程中遇到争议或纠纷，可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式来解决。有问题可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律意见。