核心结论：退休后到其他单位工作被口头停职停薪、扣发工资，可通过收集证据、协商、投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自身合法权益。以下是具体分析：

明确法律关系

退休后到其他单位工作，一般存在两种法律关系：

1. 劳动关系：如果退休人员与新单位签订了书面劳动合同，且符合建立劳动关系的条件（如未享受基本养老保险待遇等），那么双方构成劳动关系。此时，新单位应按照劳动合同的约定和国家法律法规的规定，向退休人员支付工资、提供劳动条件等。
2. 劳务关系：如果退休人员已经享受基本养老保险待遇或领取退休金，再与新单位建立用工关系，通常认定为劳务关系。在劳务关系中，双方的权利义务主要依据双方签订的劳务合同来确定。

不同法律关系下的维权方式

若构成劳动关系

1. 收集证据：收集能证明与单位存在劳动关系以及单位存在口头停职停薪、扣发工资行为的证据，如工作证、工资条、考勤记录、与单位沟通的录音录像、同事的证人证言等。
2. 协商解决：可以尝试与单位进行协商，要求单位恢复工作岗位、补发工资，并明确后续的工资支付方式和劳动条件等。在协商过程中，要注意保留好协商的记录，如书面协议、聊天记录等。
3. 投诉举报：如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对单位的违法行为进行调查和处理，责令单位限期支付工资、恢复工作岗位等。
4. 申请劳动仲裁：对劳动监察部门的处理结果不满意，或者单位拒不履行劳动监察部门的处理决定，可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在仲裁申请中，要明确自己的仲裁请求，如要求单位支付拖欠的工资、经济补偿等，并提供相应的证据支持。
5. 提起诉讼：如果对劳动仲裁裁决不服，可以在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，要按照法院的要求提交证据、参加庭审等，维护自己的合法权益。

若构成劳务关系

1. 收集证据：同样需要收集能证明与单位存在劳务关系以及单位存在口头停职停薪、扣发工资行为的证据，如劳务合同、工作记录、报酬支付凭证等。
2. 协商解决：与单位进行友好协商，说明自己的诉求，要求单位按照劳务合同的约定支付报酬。协商时要注意方式方法，保持冷静和理性。
3. 提起民事诉讼：如果协商不成，可以直接向人民法院提起民事诉讼。在诉讼中，要明确诉讼请求，如要求单位支付拖欠的劳务报酬、赔偿损失等，并提供充分的证据证明自己的主张。法院会根据双方提供的证据和法律规定，作出公正的判决。