您好，离职后您的信息（特别是人事档案）的处理是一个比较重要的问题，我会为您详细解答。

首先，根据相关规定，与企事业单位终止或解除劳动（聘用）关系后，您的人事档案有多种处理方式，具体取决于您的新工作情况或个人需求。

1. 如果您找到了新的工作单位：

   • 如果新单位有档案管理权限（如国企、事业单位等），您可以直接将档案转至新单位。
   • 如果新单位没有档案管理权限，或者您选择不将档案放在新单位，那么您可以将档案转至新工作单位所在地的档案管理服务机构，或者转回您的户籍所在地的档案管理服务机构（如人力资源公共服务中心）。

2. 如果您暂时没有找到新的工作单位：

   • 您可以选择将档案转回户籍所在地的档案管理服务机构，如人力资源公共服务中心，办理个人委托存档。这样，您就可以获得与流动人员人事档案相同的档案服务。
   • 在一些地区，如北京，档案不用从公服中心转到街道（乡镇）公共就业服务机构。街道（乡镇）公共就业服务机构会依据区公服中心传输的档案影像，为您提供服务。

3. 关于档案的转递：

   • 档案的转递需要遵循一定的流程和规定，通常是通过机要通信或专人送取的方式进行，以确保档案的安全和完整。
   • 您需要向原档案保管单位提出转档申请，并提供相关的证明材料（如离职证明、新工作单位接收证明等）。

4. 其他注意事项：

   • 档案中包含了您的个人经历、学习成绩、就业报到等重要信息，对于您的就业、升学、考试等事项都有重要影响。因此，请务必妥善保管好您的档案，并及时更新档案中的信息。
   • 如果您需要出具档案证明或复印档案材料，可以向档案管理服务机构提出申请。他们会根据您的需求，严格依据档案内容记载如实出具证明或复印相关材料。

以您提到的上海企业工作、户籍在青岛的情况为例，如果您在青岛找到了新工作并办理了离职手续，您应及时申请将人事档案转递至青岛的工作单位或当地档案管理服务机构。这样，您就可以确保档案的连续性和完整性，为您的未来就业和发展提供有力保障。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。