结论：在工地干活，钱给了老板但老板不给的情况下，能否找公司取决于您与老板、公司之间的法律关系以及具体的合同约定。以下从不同角度为您详细分析：
一、若您与老板构成雇佣关系，且老板与公司为分包或转包关系
法律关系分析：
- 在这种情况下，您与老板之间形成雇佣关系，老板作为雇主有义务向您支付工资。
- 若老板与公司之间存在分包或转包关系，且公司未将工程款全额支付给老板，导致老板无法支付您工资，您理论上可以向公司主张一定权利，但需依据具体合同和法律规定。
法律建议：
- 收集证据：首先，您需要收集能够证明您与老板之间雇佣关系以及老板未支付工资的证据，如工作证、工资条、工作记录、与老板的沟通记录等。
- 协商解决：尝试与老板和公司进行协商，看是否能够达成支付工资的协议。
- 法律途径：若协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉，或者依据《劳动争议调解仲裁法》的规定，向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求老板支付工资，并可以要求公司承担连带责任（如果公司存在过错或未尽到监管义务）。
二、若您直接与公司构成劳动关系
法律关系分析：
- 如果您实际上是与公司直接签订了劳动合同，形成了劳动关系，那么公司作为雇主有直接向您支付工资的义务。
- 老板在这种情况下可能只是公司的管理人员或项目负责人，其收钱但不支付工资的行为可能构成职务侵占或挪用资金（如果涉及公司资金），但这与您向公司主张工资是两个独立的法律关系。
法律建议：
- 确认劳动关系：首先，您需要确认自己与公司之间是否存在劳动关系，这可以通过查看劳动合同、工资支付记录、社保缴纳记录等证据来证明。
- 直接向公司主张：一旦确认劳动关系，您可以直接向公司主张工资，要求公司按照劳动合同约定支付工资。
- 法律途径：若公司拒绝支付，您可以向当地劳动监察部门投诉，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求公司支付工资及可能的经济补偿。
三、特殊情况：老板跑路或公司拒不认账
法律关系分析：
- 在某些情况下，老板可能跑路或公司拒不认账，导致您难以直接向老板或公司主张工资。
法律建议：
- 报警处理：如果老板跑路且涉嫌诈骗等犯罪行为，您可以向公安机关报案。
- 申请法律援助：您可以向当地法律援助机构申请法律援助，寻求专业律师的帮助。
- 集体维权：如果还有其他工友遇到类似情况，您可以联合起来共同维权，提高维权效率。
总结与提醒：在处理此类问题时，关键在于明确您与老板、公司之间的法律关系，并收集充分的证据来支持您的主张。如果遇到复杂情况或难以解决的问题，建议您及时咨询专业律师（即向我咨询），以便更好地维护自己的合法权益。