公司要辞退你而你不签协议离职，这并不会直接阻止公司辞退你，但你的不签字行为在法律上具有一定的意义和影响，同时你也需要采取相应的策略来保护自己的权益。以下是对此问题的详细分析：
一、不签字的法律效力与影响
保留异议权利：不签字可以表明你对辞退决定的异议，不认可公司单方面的说法。这为你后续通过法律途径挑战辞退决定保留了权利。例如，如果你认为公司的辞退行为违法，你可以通过劳动争议仲裁或诉讼来维护自己的权益。
不影响辞退通知的生效：公司辞退员工的通知书在送达员工时即产生法律效力，无需员工签字确认。你的不签字行为，并不影响辞退决定的生效。但签字通常被视为一种证明手段，用以确认员工已经知晓并接收了辞退通知。如果公司无法证明已将辞退通知送达给你，那么在法律上可能面临一定的风险。
争取协商空间：不签字可以向公司传达你希望进一步沟通协商的意愿，可能促使公司重新审视辞退决定，或者与你就补偿等问题进行更积极的商讨。这有助于你在被辞退时争取到更合理的补偿。
二、不签字时的注意事项与处理方式
关注辞退程序和实质影响：你应了解公司的辞退程序是否合法，以及辞退决定是否有充分的证据支持。如果公司辞退程序违法或证据不足，你可以通过劳动仲裁或诉讼等途径维护自己的权益。例如，公司未提前通知你辞退决定，或者未按照法定标准支付经济补偿等。
注明送达情况：如果你不签字，公司可以由送达的工作人员在留存的辞退文书上注明送达情况，并与在场人签字、拍照留存作为证据。这确保了公司在法律上的送达义务得到履行。因此，即使你不签字，也应确保公司能够证明已将辞退通知送达给你。
收集与保留证据：无论是否签字，你都应积极收集和保留与辞退相关的所有证据，包括辞退通知书、与公司的沟通记录、工作表现评估等。这些证据将在后续的法律争议中发挥重要作用。例如，如果你认为公司的辞退行为存在歧视或报复等违法行为，这些证据将有助于你证明自己的主张。
三、员工权益保护与后续行动
了解辞退原因与合法性：你应积极了解辞退的具体原因，并对照《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，判断公司的辞退行为是否合法。如果公司的辞退行为存在违法情况，如未提前通知、未支付法定的经济补偿等，你可以通过劳动争议仲裁机构或人民法院来维护自己的合法权益。
维护合法权益：如果你认为公司的辞退行为存在违法情况，你可以向劳动争议仲裁机构申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明自己的主张。如果仲裁或诉讼结果对你有利，你可以获得相应的赔偿或补偿。
经济补偿的考量：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，公司在某些特定情形下辞退员工时，需要向员工支付经济补偿。因此，你在被辞退时，应根据具体情况要求公司支付相应的经济补偿。经济补偿的计算标准通常根据你的工作年限和工资水平来确定。
举例说明：假设你在公司工作了5年，月工资为1万元。如果公司违法辞退你，且未提前通知你辞退决定，也未支付经济补偿，那么你可以要求公司支付你5个月工资作为经济补偿（即5万元），并可能要求公司支付额外的赔偿金（如违法辞退的赔偿金等）。
综上所述，公司要辞退你而你不签协议离职时，你应了解自己的权益和法律责任，采取适当的策略来保护自己的利益。在必要时，通过合法途径维护自己的权益是至关重要的。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。