作为拥有多领域法律实务经验的律师，针对您在家具店工作但老板不按规定发工资的情况，以下是具体分析和建议：
明确老板的违法行为
根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或无故拖欠。若老板未按时足额发放工资（如延迟发放、部分扣减、未支付加班费等），已涉嫌违法。
收集关键证据
为后续维权提供依据，需重点收集以下材料：
- 劳动关系证明：劳动合同、工作证、考勤记录、同事证言等；
- 工资发放记录：工资条、银行转账记录、微信/支付宝转账截图等；
- 沟通记录：与老板协商工资问题的聊天记录、录音等。
分步骤维权路径
第一步：协商解决
主动与老板沟通，明确要求按约定支付工资，并保留书面或录音证据。若老板以“经营困难”等理由拖延，可要求其出具书面说明并签字，避免口头承诺。
第二步：向劳动监察部门投诉
若协商无果，可向当地劳动保障监察大队投诉（可通过“国务院客户端”小程序查询联系方式）。投诉时需提交：
- 投诉书（写明单位名称、地址、负责人、违法事实及诉求）；
- 证据材料复印件；
- 本人身份证复印件。
监察部门受理后，会调查并责令老板限期支付工资，逾期不付可能加付赔偿金（按应付金额50%-100%）。
第三步：申请劳动仲裁
若投诉未解决，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁（需在纠纷发生后1年内提出）。仲裁请求可包括：
- 要求支付拖欠的工资及加班费；
- 要求支付经济补偿金（若因拖欠工资被迫离职）；
- 要求补缴社保（若未缴纳）。
仲裁裁决后，老板仍不履行的，可向法院申请强制执行。
特殊情况处理
- 未签劳动合同：若工作满1个月未签合同，可主张双倍工资差额（最多11个月）；
- 试用期工资：试用期工资不得低于正式工资的80%或当地最低工资标准；
- 老板“跑路”：若单位已注销或老板失联，可向法院申请支付令，或通过“欠薪保障金”制度（部分地区有）先行垫付。
注意事项
- 维权过程中避免与老板发生冲突，保留证据优先；
- 劳动仲裁不收费，但需自行准备材料，建议提前咨询律师或查阅当地仲裁委官网模板；
- 若涉及金额较大或情况复杂，可委托律师代理，提高维权效率。
如需进一步帮助，可直接向我咨询具体操作细节或证据收集要点。