您好，关于您提出的“实习生未成年能收吗”这一问题，我可以明确地告诉您，用人单位不得招用未满十六周岁的未成年人作为实习生。

这一规定主要基于《中华人民共和国劳动法》以及《禁止使用童工规定》等相关法律法规。具体来说：

1. 法律法规明确禁止：

   • 《中华人民共和国劳动法》第十五条明确规定，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。
   • 《禁止使用童工规定》第二条也重申，任何用人单位均不得招用不满16周岁的未成年人，招用不满16周岁的未成年人即构成使用童工。

2. 法律责任严重：

   • 如果用人单位非法招用未满十六周岁的未成年人，将由劳动行政部门责令改正，并处以罚款。情节严重的，还可能由工商行政管理部门吊销营业执照。
   • 对于使用童工的用人单位，劳动保障行政部门将按照每使用一名童工每月处5000元罚款的标准给予处罚。如果在使用有毒物品的作业场所使用童工，罚款幅度将更重。
   • 用人单位还需承担将童工送回原居住地交其父母或其他监护人的责任，并承担所需交通和食宿费用。逾期不改正的，还将面临更严厉的处罚。

3. 特殊情况说明：

   • 需要注意的是，虽然有一些特殊情况（如文艺、体育单位经未成年人的父母或其他监护人同意，可以招用不满16周岁的专业文艺工作者、运动员）不属于使用童工，但这些情况并不适用于一般的实习生招聘。
   • 对于职业学校学生的实习管理，也有明确规定不得安排未满16周岁的学生进行岗位实习。

4. 建议与措施：

   • 作为用人单位，在招聘实习生时，应严格核查被招用人员的身份信息，确保不招用未满十六周岁的未成年人。
   • 同时，应建立完善的职工录用登记制度，妥善保管录用登记核查材料，以接受政府职能部门的监督检查。

综上所述，为了遵守法律法规、避免法律风险，并保障未成年人的合法权益，我建议您不要招用未满十六周岁的未成年人作为实习生。如果您有其他关于实习生招聘或管理的问题，我也非常乐意为您提供进一步的解答和建议。