二审上诉要求改判，但二审法院却裁定发回重审，这是完全可以的。以下是对此问题的详细解答：
一、法律依据
《民事诉讼法》相关规定：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》第一百七十七条，第二审人民法院对上诉案件进行审理后，如果原判决认定基本事实不清的，或者原判决遗漏当事人或者违法缺席判决等严重违反法定程序的，可以裁定撤销原判决，发回原审人民法院重审。
《刑事诉讼法》相关规定：
- 在刑事诉讼中，二审法院认为原判决事实不清楚或者证据不足的，可以在查清事实后改判；也可以裁定撤销原判，发回原审人民法院重新审判。
二、发回重审的情形
事实不清或证据不足：
- 如果二审法院认为一审判决所依据的事实不清楚，或者证据不足以支持判决结果，可以裁定撤销原判，发回原审法院重新审理。例如，在民事案件中，如果一审法院对关键事实的认定存在模糊或矛盾，二审法院可能会认为需要进一步查清事实，从而发回重审。
程序违法：
- 如果一审法院在审理过程中存在严重的程序违法行为，如遗漏当事人、违法缺席判决等，二审法院也可以裁定发回重审。程序违法可能影响案件的公正审理，因此二审法院会通过发回重审来纠正程序错误。
其他需要发回重审的情形：
- 如一审法院的审理违反了法律规定的诉讼程序，可能影响公正审判的；或者一审判决遗漏了必须参加诉讼的当事人且无法达成调解协议等情况，二审法院也可能裁定发回重审。
三、发回重审的程序与后果
程序：
- 二审法院作出发回重审的裁定后，原审法院需按照第一审程序另行组成合议庭进行重新审理。这意味着原审法院需要重新组织庭审，重新审查证据，并作出新的判决。
后果：
- 对于民事案件，重审期间通常不停止原判决的执行（但特定情形下可裁定中止执行）。这意味着在重审期间，原判决的效力仍然存在，除非法院裁定中止执行。
- 对于刑事案件，被告人被羁押的期限一般不计入审限，且可能因发回重审导致实际羁押时间延长。这是因为重审需要重新审理案件，可能需要更长的时间来查清事实和适用法律。
- 发回重审的案件需在法定审限内结案，避免久拖不决。这是为了保障当事人的合法权益，防止案件长时间悬而未决。
四、发回重审的限制
- 为防止案件久拖不决，法律对发回重审的次数进行了限制。例如，《民事诉讼法》规定，原审人民法院对发回重审的案件作出判决后，当事人提起上诉的，第二审人民法院不得再次发回重审。这意味着二审法院在发回重审后，如果原审法院再次作出判决并当事人上诉，二审法院必须直接作出判决或裁定，而不能再次发回重审。
总结：二审上诉要求改判，但二审法院却裁定发回重审，这是完全可以的。这既符合法律的规定，也是二审法院在审理上诉案件时的一种重要权力。如果你对二审发回重审的具体程序或后果有疑问，或者你的案件涉及二审发回重审的情况，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。