船上实习完回来，你是可以换别的公司工作的。以下是从不同角度为你详细分析的情况：

1. 实习合同与劳动关系：

   • 实习合同通常是为了让实习生在特定环境下学习和实践而签订的，它并不等同于正式的劳动合同。实习期间，你与公司之间可能并未形成正式的劳动关系，或者即使形成了，实习合同也可能有明确的期限或结束条件。
   • 一旦实习期满或实习合同约定的条件成就，你就有权选择是否继续留在原公司工作，或者寻找其他更适合自己的工作机会。

2. 劳动法的保护：

   • 根据劳动法的相关规定，劳动者有权自由选择自己的职业和雇主。只要你在实习期间没有违反任何法律法规或实习合同的约定，你就有权在实习结束后选择其他公司工作。
   • 如果原公司试图以不正当手段阻止你离职或换工作，你可以依法维护自己的权益，比如向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

3. 实际操作中的注意事项：

   • 在决定换工作之前，建议你先仔细阅读实习合同或相关协议，了解其中关于离职、换工作等方面的具体规定。
   • 如果实习合同中有关于离职后需遵守的保密义务、竞业限制等条款，你需要确保自己在换工作时不会违反这些规定，以免引发不必要的法律纠纷。
   • 在寻找新工作时，建议你与新公司明确工作条件、薪资待遇、合同期限等关键条款，确保自己的权益得到充分保障。

4. 特殊情况的处理：

   • 如果你在实习期间与原公司签订了正式的劳动合同，并且合同中有关于服务期、违约金等特殊约定，那么你在换工作时可能需要考虑这些因素。但即便如此，只要符合劳动法的相关规定，你仍然有权选择换工作，只是可能需要承担一定的违约责任。

总结与建议： 船上实习完回来后，你完全有权选择换别的公司工作。在做出决定之前，建议你先了解实习合同或相关协议的具体内容，确保自己的行为符合法律法规和合同约定。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，你可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。