对于老板一直拖欠工资并声称年底保证发完的情况，不能仅凭其口头承诺就轻易相信，而应采取更为谨慎和积极的措施来维护自己的合法权益。以下是从多个角度为你详细分析并给出的建议：
一、老板口头承诺的可信度分析
老板的口头承诺，在没有其他证据支持的情况下，其可信度是较低的。因为口头承诺往往缺乏法律约束力，一旦老板反悔或无法履行承诺，你将面临维权困难。因此，不能仅凭老板的口头承诺就放弃采取其他维权措施。
二、应采取的积极措施
要求书面承诺：
- 与老板进行坦诚沟通，要求其出具书面的工资支付承诺书，明确支付时间、金额及违约责任等条款。
- 书面承诺具有更高的法律效力，可以作为后续维权的重要证据。
收集并保存证据：
- 收集并保存所有能证明劳动关系及工资拖欠事实的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、工作邮件、聊天记录等。
- 这些证据将有助于你在后续维权过程中证明自己的权益。
寻求第三方协助：
- 如果直接沟通效果不佳，可以请求工会或劳动争议调解委员会等中立机构介入，协调你和老板之间的矛盾。
- 这些机构通常具有专业的调解能力和经验，能够更有效地解决劳动纠纷。
向劳动监察部门投诉：
- 向当地劳动监察部门提交投诉，并提供相关证据材料。
- 劳动监察部门将进行调查核实，并根据调查结果责令用人单位限期支付工资。如果用人单位逾期不支付，还可以要求其加付赔偿金。
三、法律途径的进一步选择
如果上述方法均未能解决问题，你可以进一步采取以下法律手段：
申请劳动仲裁：
- 向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请，并按照要求提供相关证据和材料。
- 仲裁庭将在规定时间内作出裁决，该裁决具有法律效力。如果老板拒不履行裁决，你可以向人民法院申请强制执行。
提起诉讼：
- 如果你对劳动仲裁结果不满意，或者老板拒不履行仲裁裁决，你可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明自己的权益，并遵循法院的审理程序。
四、合理规划与心态调整
- 在等待处理结果的过程中，建议你合理安排生活和工作，寻找其他可靠的收入来源以应对困境。
- 同时，保持积极的心态，相信问题最终会得到妥善解决。不要因为一时的困难而失去信心或采取过激行为。
五、预防措施与建议
- 为了避免类似情况的再次发生，建议你在未来的工作中选择信誉良好的雇主，并在签订合同时仔细阅读条款以确保自己的权益得到充分保障。
- 此外，了解相关的劳动法律法规也是非常重要的。这将有助于你更好地维护自己的合法权益，并在遇到问题时及时采取正确的应对措施。
综上所述，面对老板拖欠工资并声称年底保证发完的情况，你不能仅凭其口头承诺就轻易相信。而应采取更为谨慎和积极的措施来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。