结论：员工在工作时间因玩手机受伤却撒谎否认，这一行为可能涉及多个法律层面的问题，包括工伤认定、劳动关系中的诚信义务以及可能的法律责任。以下是对此问题的详细分析：
一、工伤认定角度
工伤定义与条件：
- 根据《工伤保险条例》，工伤通常指的是在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的情况。若员工受伤时确实在玩手机，而非从事工作相关活动，那么从严格意义上讲，这可能不符合工伤的定义。
撒谎对工伤认定的影响：
- 员工撒谎否认玩手机，若这一行为被证实，可能会影响工伤的认定。因为工伤认定需要基于事实，如果员工提供虚假信息，可能导致认定机构无法准确判断受伤是否与工作相关。
- 在实际操作中，如果员工受伤情况存在疑点，或者有证据表明员工在受伤时并未从事工作相关活动，那么工伤认定机构可能会要求员工提供更多证据来支持其工伤主张。若员工无法提供，则可能面临工伤认定被拒绝的风险。
二、劳动关系中的诚信义务
诚信义务的重要性：
- 在劳动关系中，员工和雇主都负有诚信义务。员工应如实提供与工作相关的信息，包括受伤情况、工作原因等。撒谎或隐瞒事实可能违反这一义务。
撒谎可能导致的后果：
- 如果员工因撒谎而被发现，雇主可能根据内部规章制度对员工进行纪律处分，如警告、罚款、甚至解除劳动合同。
- 在某些情况下，如果员工的撒谎行为给雇主造成了经济损失或声誉损害，雇主还可能要求员工承担赔偿责任。
三、可能的法律责任
民事责任：
- 如果员工的撒谎行为导致雇主遭受经济损失，雇主有权要求员工承担民事赔偿责任。这通常需要根据实际损失情况进行具体计算，并可能涉及诉讼程序。
行政责任：
- 在某些情况下，如果员工的撒谎行为违反了相关法律法规（如提供虚假证明文件等），员工可能面临行政处罚，如罚款、拘留等。不过，这种情况相对较少见，且通常需要具体情节严重到一定程度才会触发。
四、建议与措施
对于雇主：
- 在处理此类事件时，雇主应首先收集相关证据，如监控录像、证人证言等，以证明员工受伤时的真实情况。
- 如果怀疑员工撒谎，雇主可以与员工进行沟通，要求其如实说明情况。如果员工拒绝配合或继续撒谎，雇主可以考虑根据内部规章制度进行纪律处分。
- 在必要时，雇主还可以寻求法律帮助，通过法律途径维护自身权益。
对于员工：
- 员工应如实提供与工作相关的信息，包括受伤情况。撒谎或隐瞒事实不仅可能影响工伤认定，还可能面临纪律处分和法律责任。
- 如果员工确实因工作原因受伤，应积极配合雇主和工伤认定机构的工作，提供必要的证据和资料。
最后，员工在工作时间因玩手机受伤却撒谎否认是一个复杂的问题，涉及工伤认定、劳动关系中的诚信义务以及可能的法律责任等多个方面。如果你或你所在的企业遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。