小县城用工单位不放法定假，劳动者有权依法维权，可通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径解决。以下是对此问题的详细分析：

1. 法定假日的法律规定
   根据《劳动法》及《全国年节及纪念日放假办法》，劳动者在法定节假日享有带薪休假的权利。若用工单位因生产经营需要安排加班，需与劳动者协商一致，并支付不低于工资300%的加班费。若单位未安排休假且未支付加班费，则涉嫌违法。

2. 维权步骤与途径

   • 协商解决：首先可与单位沟通，明确要求享受法定假日或支付加班费，并保留书面沟通记录（如微信、邮件）。
     
   • 投诉举报：若协商无果，可向当地劳动监察大队投诉（可通过12333热线或人社局官网查询联系方式），提交劳动合同、考勤记录、工资条等证据。
     
   • 申请仲裁：若投诉未果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张补发加班费、赔偿金等。仲裁裁决具有法律效力，单位拒不履行可申请法院强制执行。
     
   • 提起诉讼：对仲裁结果不服的，可在15日内向法院起诉，通过司法程序维护权益。

3. 注意事项

   • 证据收集：保留劳动合同、工资条、考勤记录、加班通知等证据，证明单位未安排休假或未支付加班费。
     
   • 时效性：劳动争议申请仲裁的时效为1年，自知道或应当知道权益受损之日起计算，需及时行动。
     
   • 集体维权：若多名劳动者遭遇同类问题，可推选代表共同维权，降低个体成本。

4. 特殊情形说明

   • 综合计算工时制：若单位经审批实行综合计算工时制，法定节假日加班仍需支付300%工资，但平日加班可调休而非支付150%工资。
     
   • 不定时工时制：经审批的不定时工时制员工，法定节假日加班需支付300%工资，但平日无加班费。
     
   • 灵活用工：若未签订劳动合同或存在劳务关系，需根据具体法律关系（如雇佣、承揽）确定维权路径。

建议：先与单位协商，协商不成可依次通过投诉、仲裁、诉讼解决。若对法律程序不熟悉，可向我进一步咨询具体操作细节。