关于被辞退后是否应该扣住宿费的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要依据具体情况和劳动合同中的相关条款，以及公司的规章制度来综合判断。以下是我为您提供的详细分析：
一、劳动合同与规章制度
劳动合同内容：首先，您需要回顾一下与用人单位签订的劳动合同中，是否有关于住宿费扣除的明确条款。如果合同中有明确规定，在特定情况下（如员工被辞退）公司可以扣除住宿费，那么公司按照合同执行是合理的。
公司规章制度：其次，查看公司的规章制度中是否有关于住宿费扣除的相关规定。如果规章制度中有明确说明，并且这些规章制度是经过合法程序制定并公示的，那么公司也有权按照规章制度执行。
二、辞退原因与合法性
合法辞退：如果公司是因为您严重违反公司规章制度、不能胜任工作且经过培训或调岗后仍不能胜任、或者公司因经营状况发生严重困难需要裁员等合法原因辞退您，那么公司是否有权扣除住宿费，还需结合劳动合同和规章制度来判断。如果合同和制度中没有明确规定，公司通常无权单方面扣除住宿费。
违法辞退：如果公司是违法辞退您，比如未提前通知、未支付经济补偿等，那么您有权要求公司支付违法解除劳动合同的赔偿金，并且公司无权扣除您的住宿费。
三、实际操作建议
与公司沟通：如果您被辞退后公司要求扣除住宿费，建议您首先与公司进行沟通，了解扣除的具体原因和依据。如果公司无法提供合理的解释和依据，您可以拒绝扣除。
保留证据：在与公司沟通的过程中，建议您保留好相关证据，如劳动合同、规章制度、辞退通知、工资条等，以备不时之需。
寻求法律援助：如果公司坚持扣除住宿费且您认为不合理，您可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，寻求法律援助来维护自己的合法权益。
四、案例参考
从您提供的参考信息中，我们可以看到，法院在处理类似劳动争议案件时，会综合考虑劳动合同、规章制度、辞退原因以及公司的行为是否合法等因素来做出判决。因此，在处理您自己的问题时，也可以参考这些案例中的判决思路和原则。
综上所述，被辞退后是否应该扣住宿费并非一个简单的问题，而是需要依据具体情况和劳动合同、规章制度来综合判断。如果您对此有疑问或不满，建议您与公司沟通并寻求法律援助来维护自己的合法权益。