商家销售软壳虾可能面临的处罚需根据具体违法情形确定，主要涉及行政处罚及民事赔偿责任，具体分析如下：
- 若软壳虾属于不符合食品安全标准的食品
根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条，禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品。软壳虾若因变质、储存不当等原因导致壳体软化，可能被认定为不符合食品安全标准。此时商家可能面临：
- 行政处罚：由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，并处以罚款（货值金额不足一万元的，处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，处货值金额十倍以上二十倍以下罚款）；情节严重的，责令停业整顿直至吊销许可证。
- 民事赔偿：消费者可依据《食品安全法》第一百四十八条要求商家支付价款十倍或损失三倍的赔偿金（最低一千元）。
- 若软壳虾属于虚假宣传或欺诈行为
若商家故意将软壳虾宣传为“新鲜”“优质”等，或隐瞒其真实状态（如已死亡、变质），可能构成《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十六条规定的欺诈行为。此时商家可能面临：
- 行政处罚：由市场监督管理部门责令改正，根据情节单处或并处警告、没收违法所得、处以违法所得一倍以上十倍以下罚款（无违法所得的，处以五十万元以下罚款）；情节严重的，责令停业整顿、吊销营业执照。
- 民事赔偿：消费者可依据《消费者权益保护法》第五十五条要求商家“退一赔三”（最低五百元）。
- 若软壳虾因养殖或加工环节违规导致质量问题
若软壳虾因使用违禁药物、超标添加剂或未按规定检疫导致质量问题，商家可能同时违反《农产品质量安全法》《兽药管理条例》等法规，面临更严格的处罚（如罚款、吊销许可证），甚至承担刑事责任（如生产、销售不符合安全标准的食品罪）。
建议：若您发现商家销售软壳虾存在上述问题，可先保留购物凭证、照片或视频证据，向当地市场监督管理部门举报或通过12315平台投诉；若已造成人身损害，可直接向法院起诉要求赔偿。具体操作可进一步向我咨询，我会结合证据细节为您分析维权路径。