结论：在试用期内，劳动者依法享有提前三日通知用人单位后解除劳动合同的权利。若公司不让走，这种行为是违法的，劳动者可以通过多种途径来维护自己的合法权益。
详细分析：
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条的规定，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，即可解除劳动合同。这是法律赋予劳动者的明确权利，用人单位应当尊重并遵守。
公司不让走的违法性：
- 劳动者在按照法律规定提前三日通知用人单位后，即有权解除劳动合同并离职。若公司在劳动者提出辞职并按照规定提前通知后，仍然阻止劳动者离职，这种行为明确违反了《劳动合同法》的规定，构成了违法行为。
劳动者的应对措施：
- 与用人单位协商：劳动者可以首先尝试与用人单位进行友好协商，明确表达自己按照法律规定提前3天通知离职的意图，并强调这是合法权益。同时，可以尝试与用人单位协商确定合理的工作交接方案和时间节点，以便在完成必要的工作交接后顺利离职。
- 保留书面通知证据：若口头沟通无效，劳动者应以书面形式正式提交辞职通知，如辞职信、离职申请等。在书面通知中明确表达离职意愿、离职时间（自通知之日起第3天），并注明依据的法律条款。同时，建议通过邮政特快专递（EMS）寄送书面通知，并在快递单上注明内容，保留好快递底单和查询记录作为已通知的证据。
- 向劳动监察部门投诉：若用人单位仍然拒绝劳动者离职，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉。投诉时需准备好相关证据，如身份证、劳动合同、书面辞职通知、快递底单等，以证明劳动关系及提前3天通知的事实。劳动监察部门将调查处理，并责令用人单位改正违法行为。
- 申请劳动仲裁：若劳动监察部门的处理未能解决问题，劳动者可以在一年内向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。需提交仲裁申请书及副本，载明基本信息、仲裁请求和事实理由。仲裁委员会将安排开庭审理并作出裁决，若劳动者诉求合理合法，仲裁庭将裁决用人单位允许劳动者离职，并可能要求用人单位承担相应法律责任。
特殊情况下的处理：
- 如果劳动者与用人单位签订了服务期协议或涉及商业秘密、竞业限制等事项，并且存在相关合法约定，劳动者在离职时可能需要遵守这些约定。但即便如此，用人单位也不能直接阻止劳动者离职，而应通过合法途径解决争议。
总结与建议：
试用期辞职是劳动者的合法权益，用人单位无权阻止。面对用人单位的阻止行为，劳动者应通过沟通、保留证据、投诉、申请劳动仲裁等途径来维护自身权益。在整个过程中，保持冷静、理性，并遵循法律程序是至关重要的。如果您在试用期辞职过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。