结论：关店后谈赔偿在多数情况下是可以的，但具体能否在关店后谈赔偿以及赔偿的可行性和具体方式，需根据关店的原因、是否存在侵权行为、双方协商情况以及相关法律法规来确定。以下从不同角度进行分析：
一、关店原因与赔偿关系
正常经营调整关店：
- 如果店铺是因为正常的经营调整、市场变化或业主个人原因而关闭，且没有涉及对他人权益的侵害，那么关店后一般不存在赔偿问题。此时，若有人提出赔偿要求，通常缺乏法律依据。
因侵权行为关店：
- 如果店铺是因为侵犯了他人的知识产权（如商标权、专利权）、名誉权或其他合法权益而被迫关闭，那么关店后仍可能需要承担赔偿责任。在这种情况下，赔偿的谈判可以在关店后进行，但赔偿的范围和金额需根据侵权行为的性质、后果以及相关法律法规来确定。
二、双方协商情况
自愿协商：
- 无论关店原因如何，如果双方愿意就赔偿问题进行协商，那么关店后仍然可以进行谈判。协商的结果将取决于双方的意愿和谈判技巧，以及可能涉及的法律法规。
协商不成：
- 如果双方无法就赔偿问题达成一致，那么可能需要通过法律途径来解决。在这种情况下，关店后仍然可以提起诉讼或申请仲裁，要求对方承担赔偿责任。
三、相关法律法规
侵权责任法（现已被《中华人民共和国民法典》侵权责任编替代）：
- 根据相关法律法规，如果店铺的经营行为侵犯了他人的合法权益，那么店铺（或其经营者）可能需要承担赔偿责任。这种赔偿责任不因店铺的关闭而免除。
《中华人民共和国民法典》侵权责任编：
- 该法规定了侵权行为的构成要件、赔偿范围、赔偿方式等，为处理侵权赔偿问题提供了明确的法律依据。在关店后谈赔偿时，应参考该法的相关规定。
四、实际操作建议
收集证据：
- 在关店后谈赔偿前，应尽可能收集与侵权行为相关的证据，如侵权行为的照片、视频、证人证言等。这些证据将有助于证明侵权行为的存在和后果，从而支持赔偿请求。
咨询专业律师：
- 由于赔偿问题涉及复杂的法律关系和法律法规，建议在谈判前咨询专业律师。律师可以根据具体情况提供法律意见和谈判策略，帮助你更好地维护自己的权益。不过，你目前已经直接向我咨询了，我会尽我所能为你提供专业的法律帮助。
保持冷静和理性：
- 在谈判过程中，应保持冷静和理性，避免情绪化的行为。通过友好协商和理性沟通，往往能够达成更有利于双方的赔偿协议。
进一步思考：在关店后谈赔偿时，除了考虑上述因素外，还应关注赔偿的可行性和实际效果。如果对方没有赔偿能力或拒绝赔偿，那么即使通过法律途径获得了赔偿判决，也可能面临执行难的问题。因此，在谈判前应对对方的财产状况和赔偿能力进行一定的了解。如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。