技校实习生到不对口厂里打工是否合法，需分情况讨论，以下从不同角度为你详细分析：
一、实习协议或劳动合同的约定
若实习协议或劳动合同中明确约定了实习岗位或工作内容：
- 情况分析：技校实习生与实习单位或用人单位签订的实习协议或劳动合同中，通常会明确约定实习岗位、工作内容、实习期限等关键条款。如果协议或合同中明确规定了实习生应从事的岗位或工作内容，而实习单位却安排实习生到不对口的岗位工作，这可能构成违约。
- 法律后果：实习生有权要求实习单位按照协议或合同的约定履行义务，即安排到约定的岗位工作。如果实习单位拒绝履行，实习生可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。
若实习协议或劳动合同中未明确约定实习岗位或工作内容：
- 情况分析：在协议或合同未明确约定的情况下，实习单位根据实际需要安排实习生到不同岗位工作，可能并不构成违约。但实习单位应确保所安排的工作内容符合实习生的专业背景和技能水平，且不违反法律法规的强制性规定。
- 法律建议：实习生在签订实习协议或劳动合同时，应尽量明确约定实习岗位、工作内容等关键条款，以避免后续产生纠纷。如果实习单位安排的工作内容与专业背景不符或存在安全隐患，实习生有权拒绝并要求重新安排。
二、法律法规的强制性规定
关于实习生的权益保护：
- 法律规定：根据相关法律法规，实习生在实习期间享有与正式员工相似的权益保护，如获得劳动报酬、享受劳动安全卫生保护等。同时，实习单位也有义务为实习生提供必要的劳动条件和劳动保护。
- 情况分析：如果实习单位安排实习生到不对口的岗位工作，且该岗位存在安全隐患或劳动条件恶劣，可能违反了法律法规的强制性规定。
- 法律后果：实习生有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，要求实习单位改善劳动条件或提供必要的劳动保护。
关于未成年实习生的特殊保护：
- 法律规定：对于未成年实习生（通常指未满18周岁的实习生），法律法规提供了更为严格的保护。实习单位不得安排未成年实习生从事过重、有毒、有害等危险作业或禁忌从事的劳动。
- 情况分析：如果技校实习生是未成年人，且实习单位安排其到不对口且存在安全隐患的岗位工作，可能同时违反了关于未成年实习生特殊保护的规定。
- 法律后果：除了上述向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁外，实习单位还可能面临行政处罚或刑事责任。
三、实际操作中的建议
- 签订详细的实习协议或劳动合同：在签订协议或合同时，应明确约定实习岗位、工作内容、劳动报酬、劳动条件等关键条款，以避免后续产生纠纷。
- 了解并维护自己的权益：实习生应了解自己的权益保护法律法规，并在实习期间积极维护自己的权益。如果实习单位安排的工作内容与专业背景不符或存在安全隐患，应及时与实习单位沟通并要求重新安排。
- 寻求法律援助：如果实习单位拒绝履行协议或合同义务，或存在其他违法行为，实习生可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师以维护自己的权益。
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