结论：在购买的凉饭存在质量问题或不符合约定的情况下，您有权要求退货，若店家拒绝，您可以通过协商、投诉或法律途径来维护自己的权益。

分析说明：

1. 消费者权益保护角度：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，消费者在购买商品时享有质量保障权、公平交易权等权利。如果购买的凉饭存在质量问题，如变质、有异物等，或者不符合店家事先的承诺或描述，您作为消费者有权要求退货或换货。
   • 若店家拒绝退货，您可以先尝试与店家进行协商，说明情况并要求其履行退货义务。如果协商无果，您可以向当地的消费者协会或市场监管部门进行投诉，寻求他们的帮助和支持。

2. 合同法律关系角度：

   • 购买凉饭的行为实际上构成了一个买卖合同关系。根据《中华人民共和国民法典》中关于买卖合同的规定，如果商品存在质量问题或不符合约定，买方有权要求卖方承担违约责任，包括退货、换货、修理等。
   • 在此情况下，您可以向店家明确提出退货要求，并指出其违反了买卖合同的约定。如果店家仍然拒绝，您可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼或申请仲裁。

3. 实际操作建议：

   • 在与店家协商或投诉时，建议您保留好购买凭证（如收据、发票等）以及凉饭存在问题的证据（如照片、视频等），以便在需要时提供证明。
   • 如果选择通过法律途径解决，建议您咨询专业律师（如我，李曜宇律师，专注于合同违约责任等领域），以获取更具体的法律建议和帮助。

后续行动建议：

• 首先尝试与店家进行友好协商，明确表达您的退货要求和理由。
• 如果协商无果，可以向当地的消费者协会或市场监管部门进行投诉，并提交相关证据。
• 如果投诉仍然无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，如向法院提起诉讼或申请仲裁。在此过程中，如有需要，您可以随时向我咨询相关法律问题。