公司删除员工权限是否违法，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 劳动合同与规章制度的角度：

   • 如果公司删除员工权限的行为违反了劳动合同中的明确约定，或者违反了公司依法制定的规章制度，且该规章制度已经向员工公示或告知，那么这种行为可能构成违法。例如，劳动合同中明确规定了员工应享有的工作权限，而公司未经合法程序擅自删除，就可能侵犯了员工的合法权益。
   • 反之，如果劳动合同或规章制度中并未明确规定员工的具体权限，或者公司删除权限的行为是基于合理的业务调整、岗位变动或员工违规行为等合法原因，且已经按照法定程序进行了通知和解释，那么这种行为可能不构成违法。

2. 劳动法的角度：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，用人单位应当依法建立和完善规章制度，保障劳动者享有劳动权利和履行劳动义务。如果公司删除员工权限的行为导致员工无法正常履行工作职责，或者侵犯了员工的劳动权利，如工资支付、社会保险缴纳等，那么这种行为可能违反了劳动法的规定。
   • 同时，如果公司删除权限的行为是基于对员工的歧视、报复或其他非法目的，那么这种行为更是严重违法，员工有权依法维护自己的合法权益。

3. 实际操作与建议：

   • 在实际操作中，如果员工认为公司删除其权限的行为违法，可以先与公司进行协商，要求公司恢复权限或给出合理的解释和补偿。
   • 如果协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉，或者依法申请劳动仲裁，通过法律途径来维护自己的权益。
   • 在此过程中，员工应当保留好相关证据，如劳动合同、规章制度、公司通知、工作记录等，以便在需要时提供证明。

可能涉及的法律后果：

• 如果公司删除员工权限的行为被认定为违法，公司可能需要承担恢复原状、赔偿损失等民事责任。
• 在严重情况下，如果公司的行为构成了对员工权益的严重侵犯，还可能面临行政处罚或刑事责任。

总结与建议： 公司删除员工权限是否违法，需根据具体情况来判断。如果员工认为公司的行为违法，应当及时与公司协商，并保留好相关证据。如果协商无果，可以依法向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见。