结论：年假冲抵工作日时，一般不应直接按照每天11小时的工作时长来冲抵，而是应按照标准工作日时长（通常为8小时）来计算冲抵天数，剩余的工作时长可以另行安排补休或者支付加班费。

分析说明：

1. 年假的基本性质：年假是劳动者依法享有的休息休假权利，其目的是为了保障劳动者的身心健康，提高工作效率。年假的时长通常是根据劳动者的工作年限和单位的规定来确定的，与劳动者实际的工作时长无直接关系。

2. 工作日的标准时长：根据我国劳动法的规定，标准工作日时长通常为8小时。虽然实际工作中可能存在加班等情况，但在计算年假冲抵时，应遵循这一标准。

3. 年假冲抵的原则：当年假用于冲抵工作日时，应按照标准工作日时长来计算冲抵天数。例如，如果劳动者有一天年假，那么这一天应视为冲抵了一个标准工作日（8小时），而不是劳动者实际工作的11小时。如果劳动者一天工作11小时，那么超出的3小时应视为加班，可以安排补休或者支付加班费，而不应直接计入年假冲抵的时长。

4. 实际操作中的考虑：在实际操作中，单位可能会根据劳动者的实际工作情况和单位的规定来制定具体的年假冲抵方案。但是，这一方案必须符合劳动法的规定，不能侵犯劳动者的合法权益。如果单位制定的年假冲抵方案违反了劳动法的规定，劳动者有权向劳动监察部门投诉或者提起劳动争议仲裁。

法律建议：

• 对于劳动者来说，如果单位提出的年假冲抵方案不符合劳动法的规定，或者侵犯了自己的合法权益，可以与单位进行协商，要求单位按照法律规定进行调整。如果协商无果，可以向劳动监察部门投诉或者提起劳动争议仲裁。
• 对于单位来说，在制定年假冲抵方案时，应严格遵守劳动法的规定，确保方案的合法性和合理性。同时，也应充分考虑劳动者的实际情况和需求，制定更加人性化的方案，以提高劳动者的工作积极性和满意度。

可能后果：

• 如果单位违反劳动法规定，强行要求劳动者按照每天11小时的工作时长来冲抵年假，那么劳动者有权拒绝，并可以向劳动监察部门投诉或者提起劳动争议仲裁。单位可能会因此面临法律责任和声誉损失。
• 如果劳动者和单位在年假冲抵问题上产生争议，且无法通过协商解决，那么双方可能会陷入长期的法律纠纷中，这不仅会消耗大量的时间和精力，还可能对双方的关系产生负面影响。因此，建议双方在制定和执行年假冲抵方案时，应充分沟通、协商，并尽量达成一致意见。