关于环卫车子撞死人后谅解书钱是否由单位出的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况来分析。以下是我从不同角度为你提供的详细解答：

1. 单位责任角度：

   • 如果环卫车子是在执行工作任务过程中发生交通事故，导致他人死亡，那么根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，用人单位（即环卫单位）应当承担相应的赔偿责任。这包括但不限于死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费等。
   • 在这种情况下，如果受害者家属要求出具谅解书，并希望获得一定的经济补偿作为谅解的条件，那么这笔经济补偿（即谅解书钱）理论上应当由用人单位承担。因为用人单位是事故责任的主体，有义务对受害者家属进行赔偿和安抚。

2. 驾驶员个人责任角度：

   • 如果交通事故是由于驾驶员的故意或重大过失造成的，那么驾驶员个人也可能需要承担一定的赔偿责任。这取决于具体的案件事实和法院的判决。
   • 在某些情况下，即使单位承担了主要的赔偿责任，驾驶员个人也可能需要根据其过错程度承担一部分经济补偿或赔偿责任。但这并不意味着谅解书钱一定由驾驶员个人出，而是取决于双方协商和法院判决的结果。

3. 保险理赔角度：

   • 环卫车子通常都会购买交通事故责任强制保险和商业保险。在事故发生后，保险公司会根据保险合同的约定进行理赔。
   • 如果保险理赔的金额足够覆盖受害者家属的损失和谅解书钱，那么这部分费用可能会由保险公司承担。但具体理赔金额和范围需要根据保险合同的约定来确定。

4. 实际操作建议：

   • 在处理此类事故时，建议环卫单位、驾驶员和受害者家属三方进行协商，明确各自的责任和赔偿范围。
   • 如果协商不成，可以寻求法律援助或通过法律途径解决争议。在诉讼过程中，法院会根据案件事实和法律规定来判决各方应承担的责任和赔偿金额。

总结来说，环卫车子撞死人后谅解书钱是否由单位出，取决于事故的具体情况、驾驶员的过错程度、保险理赔情况以及双方的协商结果。如果单位是事故责任的主体，且保险理赔不足以覆盖所有损失和谅解书钱，那么单位通常需要承担这部分费用。但具体责任和赔偿金额需要根据案件事实和法律规定来确定。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。