结论：即使没有签订合同且工资通过微信转账，只要收入达到纳税标准，依然需要依法缴纳个人所得税。以下从多个角度进行详细分析：

1. 纳税义务的法定性
   根据《中华人民共和国个人所得税法》第二条，工资、薪金所得属于个人所得税的征税范围，无论是否签订书面合同，也无论工资支付方式（现金、微信转账、银行转账等），只要个人因任职或受雇取得的收入，均需依法纳税。微信转账仅是支付形式，不影响纳税义务的成立。

2. 纳税标准的判定
   个人所得税的缴纳以收入金额为基准，而非支付方式。根据现行税法：

   • 居民个人：综合所得（工资、薪金等）以每一纳税年度的收入额减除费用六万元以及专项扣除、专项附加扣除等后的余额为应纳税所得额。若年度综合所得超过六万元，需按超额累进税率纳税。
     
   • 非居民个人：工资、薪金所得以每月收入额减除费用五千元后的余额为应纳税所得额，按月计征。
     示例：若每月微信转账工资为8000元，年度收入为9.6万元，减除六万元费用后，应纳税所得额为3.6万元，需按税率表计算缴纳个人所得税。

3. 未签合同的影响
   未签订书面劳动合同不影响纳税义务，但可能涉及劳动权益保护问题。根据《劳动合同法》，用人单位未与劳动者签订书面合同，需支付双倍工资（最长不超过11个月），但此与纳税义务无关。若因未签合同导致收入金额争议，税务机关可能依据银行流水、微信转账记录等证据核定收入。

4. 微信转账的税务风险

   • 收入隐瞒风险：若未主动申报微信转账收入，可能被税务机关通过大数据比对（如与银行账户、消费记录关联）发现，面临补缴税款、滞纳金及罚款（最高可达欠缴税款的五倍）。
     
   • 证据留存建议：建议保留微信转账记录（截图或电子凭证）、工资说明（如聊天记录中明确工资性质）、考勤记录等，以证明收入来源及金额，避免税务争议。

5. 特殊情形说明

   • 临时用工：若为非全日制或临时用工，收入仍需纳税，但可能适用较低税率或按次计征（如劳务报酬所得）。
     
   • 免税情形：若收入未达到起征点（如月度收入不超过5000元），或符合特定免税政策（如省级政府颁发的科学、教育、技术等方面的奖金），可免征个人所得税，但需提供合法证明。

行动建议：

1. 核对年度总收入，确认是否超过纳税标准；
   
2. 主动通过个人所得税APP或税务机关申报收入，履行纳税义务；
   
3. 若用人单位未代扣代缴税款，需自行申报并补缴；
   
4. 保留所有收入证明，以备税务检查。
   

如有进一步疑问（如具体税额计算、税务筹划等），可直接向我咨询。