结论：侄子一般不可以直接申请撤销该连带责任协议，但若存在法定可撤销情形且侄子与该协议有直接利害关系等特殊情况，可能具备申请撤销的主体资格，不过具体能否撤销还需结合实际情况判断。以下为你详细分析：

侄子通常不具备直接申请撤销协议的主体资格

从一般法律原理和常规情况来看，申请撤销一份协议，通常需要是该协议的当事人或者与该协议有直接利害关系的人。在爸爸欠别人钱，以死相逼儿子签订连带责任协议这个场景中，协议的双方是爸爸的债权人和儿子，侄子并非该协议的直接签订方，和这份连带责任协议没有直接的利害关系。所以，在大多数情况下，侄子是没有权利直接去申请撤销这份连带责任协议的。

存在特殊情况侄子可能具备申请撤销主体资格

如果侄子能够证明自己与这份连带责任协议存在直接利害关系，并且该协议存在法定可撤销的情形，那么侄子有可能具备申请撤销的主体资格。法定可撤销的情形主要包括以下几种：

1. 因胁迫签订协议：根据《中华人民共和国民法典》第一百五十条规定，一方或者第三人以胁迫手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受胁迫方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。在这个案例中，爸爸以死相逼儿子签订连带责任协议，儿子是在受到胁迫的情况下签订的，儿子作为受胁迫方有权申请撤销。如果侄子能够证明自己因为这份协议受到了直接的损害，比如侄子因为要替儿子承担可能的债务而遭受了经济损失等，且这种损害和该胁迫签订的协议有直接因果关系，那么侄子可能可以以自己的名义申请撤销该协议。不过这种情况在司法实践中认定会比较严格，需要侄子提供充分的证据来证明自己的主张。
2. 协议存在重大误解：依据《中华人民共和国民法典》第一百四十七条规定，基于重大误解实施的民事法律行为，行为人有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。如果儿子在签订连带责任协议时，对协议的内容、性质等存在重大误解，比如误以为只是形式上的签字，不会实际承担债务等，儿子有权申请撤销。若侄子能证明自己因该重大误解遭受了直接利益损失，且与协议有直接关联，也可能具备申请撤销的主体资格，但同样需要充足的证据支持。
3. 协议显失公平：按照《中华人民共和国民法典》第一百五十一条规定，一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。如果爸爸在以死相逼儿子签订协议时，使得儿子处于极度危困或者缺乏判断能力的状态，导致签订的连带责任协议对儿子明显不公平，儿子可以申请撤销。侄子若能证明自己因该显失公平的协议遭受直接损害且与协议紧密相关，也可能有申请撤销的权利，不过实践中认定难度较大，证据要求高。

申请撤销协议的流程

如果侄子认为自己具备申请撤销的主体资格，并且协议存在法定可撤销情形，想要申请撤销该连带责任协议，一般需要按照以下流程进行：

1. 收集证据：侄子需要收集能够证明协议存在法定可撤销情形的证据，比如证明爸爸胁迫儿子的相关证据，如录音、录像、证人证言等；证明自己与协议有直接利害关系的证据，如因协议遭受经济损失的相关凭证等。
2. 确定管辖法院或仲裁机构：如果协议中有约定仲裁条款，那么需要向约定的仲裁机构申请仲裁撤销协议；如果没有约定仲裁条款，则需要向有管辖权的人民法院提起诉讼，请求撤销该协议。一般来说，被告住所地或者合同履行地的人民法院有管辖权。
3. 提交申请：侄子需要向选定的仲裁机构或者人民法院提交书面申请，申请中要详细说明申请撤销协议的理由、事实和证据等内容。
4. 参加审理：仲裁机构或者人民法院会受理申请后，会安排开庭审理。侄子需要按照通知的时间和地点参加审理，在审理过程中陈述自己的观点，出示证据，进行辩论等。
5. 等待裁决或判决：仲裁机构或者人民法院会根据审理情况，依法作出裁决或者判决，决定是否撤销该连带责任协议。

建议：侄子在处理这个问题时，最好先和儿子进行充分的沟通，了解儿子对于这份协议的想法和态度。同时，侄子可以咨询专业的律师，让律师对具体情况进行详细的分析和评估，确定自己是否具备申请撤销的主体资格，以及收集哪些证据更有利等，以便更好地维护自己的合法权益。如果你还有其他关于婚姻家庭、遗产继承方面的法律问题，都可以直接向我咨询。