针对您提出的“进的啤酒到期了不给退怎么办”的问题，以下是我的详细解答：
合同条款审查：
- 首先，您需要仔细审查与供应商签订的合同或订单，特别是关于商品保质期、退换货政策以及违约责任等条款。如果合同中明确规定了过期商品可以退换，那么您有权要求供应商按照合同约定执行。
- 若合同中没有明确提及过期商品的退换政策，但根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同双方应当遵循诚实信用原则，履行各自的义务。在此情况下，您可以与供应商协商，要求其基于公平原则进行退换。
消费者权益保护：
- 如果您是以消费者的身份购买啤酒，那么您还受到《中华人民共和国消费者权益保护法》的保护。根据该法，消费者在购买商品时享有知情权、选择权、公平交易权等权利。若供应商拒绝退换过期啤酒，可能侵犯了您的公平交易权。
- 在此情况下，您可以向当地的消费者协会或市场监管部门投诉，寻求他们的帮助和支持。这些机构通常会介入调解，促使供应商履行退换货义务。
证据收集与保存：
- 在处理此类纠纷时，证据的收集与保存至关重要。您应当保留好购买啤酒的发票、合同、订单等凭证，以及啤酒过期的相关证据（如照片、视频等）。
- 这些证据将有助于您在协商、投诉或诉讼过程中证明自己的权益，增加胜诉的可能性。
协商与诉讼：
- 在采取法律行动之前，我建议您先尝试与供应商进行协商，寻求和解。通过友好沟通，双方可能能够达成退换货的协议，从而避免不必要的法律纠纷。
- 如果协商无果，您可以考虑通过法律途径解决纠纷。这包括向法院提起诉讼或申请仲裁等。在诉讼或仲裁过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张，并遵循法律程序进行操作。
行动建议：
- 立即与供应商联系，明确表达您的退换货要求，并引用合同条款或消费者权益保护法作为依据。
- 如果供应商拒绝退换，您可以向当地的消费者协会或市场监管部门投诉，并提交相关证据。
- 在投诉无果的情况下，您可以考虑咨询专业律师（如我），评估诉讼或仲裁的可行性，并准备相应的法律文件。
可能面临的法律后果：
- 如果供应商被认定存在违约行为或侵犯消费者权益的行为，他们可能需要承担退换货、赔偿损失等法律责任。
- 在诉讼或仲裁过程中，如果供应商败诉，他们还可能需要承担诉讼费、仲裁费等额外费用。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您有任何进一步的法律问题或需要进一步的法律支持，请随时向我咨询。