您好，关于您询问的“事业编离职手续是否会写到档案”的问题，我可以给您一个详细且清晰的解答。

首先，事业编离职手续，特别是辞职、辞退等与用人单位解除或终止人事关系的文件，是会被记录到个人人事档案中的。这是因为人事档案是反映个人政治面貌、道德品行、学习工作经历、专业素养、工作实绩、遵纪守法以及家庭状况、社会关系等情况的历史记录材料，对于个人未来的职业发展、政审考察、职称评审等事项都具有重要的参考价值。

具体来说，当您从事业编岗位离职时，单位会出具相关的辞职或辞退文件，这些文件会作为您人事档案中的一部分，被妥善保管。这些文件不仅记录了您离职的原因和时间，还可能包含您在工作期间的表现评价等信息，对于您未来的求职或职业发展都可能产生一定影响。

此外，根据相关规定，机关事业单位辞职、辞退人员的档案管理手续需要由单位经办人到相应的人才服务中心办理，并提供单位辞退文件、档案保管书面申请书、辞职/辞退人员档案目录等材料。这些流程和要求也进一步说明了离职手续与人事档案之间的紧密联系。

因此，我可以明确地告诉您，事业编离职手续是会写到档案中的。如果您对档案保管或转递等方面还有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我，我会尽力为您提供详细且专业的解答。