针对您提出的“骑手生病不给请假怎么办”的问题，这确实是一个涉及劳动者权益的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们要明确的是，劳动者享有生命健康权，这是宪法赋予的公民基本权利，也符合《劳动法》中关于劳动者基本权利的保护。当骑手生病需要休息时，他们有权向用人单位申请病假。
接下来，我们分析病假的申请流程与认定：
病假申请流程：
- 骑手在生病后，应尽快向用人单位（如外卖平台或配送公司）提交病假申请。
- 申请时，应提供医疗机构出具的病情证明单或其他相关医疗证明，以证明其确实需要休息。
- 提交申请的方式可能因公司规定而异，可以是书面申请、邮件申请或通过公司指定的在线系统申请。
病假的认定：
- 病假的认定应由专业医疗机构决定劳动者是否需要休息，而不是由用人单位单方面决定。
- 医疗机构出具的病情证明单是判断骑手是否需要病假的重要依据。
现在，我们针对您提出的问题进行具体分析：
如果用人单位拒绝批准病假：
- 骑手应首先与用人单位沟通，了解拒绝批准的具体原因。
- 如果用人单位的理由不合理或违反相关法律法规，骑手可以向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
- 在此过程中，骑手应保留好所有与病假申请相关的证据，如病情证明单、请假申请记录等，以备不时之需。
关于旷工的认定：
- 如果骑手已经按照公司规定提交了病假申请，并提供了必要的医疗证明，但用人单位仍拒绝批准并认定骑手为旷工，这是不合法的。
- 旷工通常指的是劳动者未经用人单位批准，擅自不到岗工作的行为。在骑手已经提交病假申请并提供了医疗证明的情况下，不应被认定为旷工。
最后，我建议您：
- 了解并熟悉公司的规章制度：在入职时或工作过程中，应仔细阅读并了解公司的规章制度，特别是关于病假申请和旷工认定的部分。
- 保留好相关证据：在申请病假时，务必保留好所有相关的医疗证明和请假申请记录，以备不时之需。
- 寻求帮助：如果遇到用人单位不合理拒绝批准病假或认定旷工的情况，不要犹豫，及时向当地劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。