农民工在讨要工资时，是否可以直接向发包方主张权利，这需要根据具体情况和法律法规来综合判断。以下是对这一问题的详细解答：
一、一般情况下的薪资主张
在大多数情况下，农民工与发包方之间并不存在直接的雇佣关系。农民工通常是与承包人（如包工头或施工队）签订劳动合同或形成事实劳动关系，因此，他们应首先向其直接雇主（承包人）主张薪资。这一原则基于《建设领域农民工工资支付暂行办法》第七条，该规定明确企业应将工资直接发放给农民工本人，严禁通过不具备用工主体资格的组织或个人发放。
二、特定条件下的薪资主张
然而，在特定条件下，农民工确实有权直接向发包方主张工资。这些条件主要包括：
转包与违法分包：
- 根据《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释（一）》第四十三条，若存在转包或违法分包情况，实际施工人（包括农民工）可以起诉发包人，并要求其在欠付建设工程价款范围内承担责任。但这一权利的行使需要农民工能够证明其实际进行了施工，并且发包人确实欠付了工程款。
发包人的清偿责任：
- 《保障农民工工资支付条例》第十九条和第三十六条规定，若建设单位或施工总承包单位将工程发包或分包给个人或不具备合法经营资格的单位，导致拖欠农民工工资的，由建设单位或施工总承包单位承担清偿责任。这意味着，在特定情况下，发包方可能因违法发包或分包行为而直接承担支付农民工工资的责任。
三、实际操作建议
对于农民工而言，在讨要工资时，应遵循以下建议：
明确法律关系：
- 首先，要明确自己与雇主、发包方等之间的法律关系，以确定正确的维权路径。这有助于农民工在维权过程中避免走弯路，提高维权效率。
收集证据：
- 无论是向直接雇主还是发包方主张薪资，农民工都应尽可能收集相关证据，如劳动合同、工作记录、工资单、欠款凭证等。这些证据是证明劳动关系和工资欠款事实的关键，对于维权成功至关重要。
寻求法律援助：
- 若遇到复杂的法律问题或难以自行解决纠纷，农民工应及时咨询专业律师或寻求法律援助机构的帮助。专业律师能够提供专业的法律意见和维权策略，帮助农民工更好地维护自己的合法权益。
合理利用维权途径：
- 农民工可以通过协商、投诉、仲裁、诉讼等多种途径来维护自己的合法权益。在协商无果的情况下，可以向当地劳动保障监察机构投诉；若投诉无果，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；若对仲裁结果不满意，还可以向法院提起诉讼。
综上所述，农民工在讨要工资时，应根据具体情况选择合适的维权方式。在一般情况下，应先向直接雇主主张薪资；在特定条件下，如有权直接向发包方主张权利的情况，也应充分了解相关法律法规并准备好相应的证据材料。同时，农民工也应积极了解并合理利用各种维权途径来保障自己的合法权益不受侵害。