您好，关于您提出的“个税扣除赡养老人是否包括岳父母”的问题，我可以为您详细解答。

根据现行的个人所得税专项附加扣除政策，赡养老人专项附加扣除中的被赡养人，特指年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母。这一政策明确界定了可以享受扣除的老人范围，而并不包括配偶的父母，即岳父母或公公婆婆。

因此，在您申报个人所得税时，如果赡养的是岳父母或公公婆婆，这部分费用是不能享受赡养老人专项附加扣除的。这一规定是基于税收政策的公平性和合理性考虑，旨在确保税收优惠能够精准地惠及符合条件的纳税人。

如果您还有其他关于个人所得税专项附加扣除的问题，或者需要进一步的帮助和指导，请随时告诉我，我会尽力为您提供清晰、详细、有深度的解答。