结论：七十多岁老人被起诉，儿子在法律上并没有必须“管”的绝对义务，但具体是否需要承担责任或提供帮助，需根据起诉原因、儿子与老人的法律关系及实际情况综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、从法律义务角度
民事诉讼中的被告责任：
- 老人作为被告，需自行承担诉讼中的法律责任，包括应诉、举证、承担诉讼费用等。若老人因年龄、健康等原因无法自行处理，可委托律师或近亲属（如儿子）作为代理人参与诉讼。但儿子并非法律上的必须代理人，除非老人明确指定或法院认为有必要指定。
赡养义务与诉讼无关：
- 根据《民法典》相关规定，子女对父母有赡养扶助的义务。但这一义务主要体现为经济上的供养、生活上的照料和精神上的慰藉，并不直接涉及诉讼中的代理或责任承担。因此，儿子是否“管”老人被起诉的事，与赡养义务无直接关联。
二、从实际情况角度
儿子是否愿意提供帮助：
- 若儿子愿意且有能力，可协助老人处理诉讼事宜，如陪同出庭、提供法律咨询等。这虽非法律义务，但出于亲情和道德考虑，是值得鼓励的行为。
老人是否需要儿子帮助：
- 若老人因年龄、健康等原因无法自行处理诉讼，且没有其他合适的代理人（如其他亲属、朋友或律师），儿子作为近亲属，可考虑提供必要的帮助。这有助于老人更好地维护自身权益。
儿子是否可能承担连带责任：
- 在某些特殊情况下，如老人因儿子的行为（如共同侵权、共同债务等）被起诉，儿子可能需承担连带责任。但这种情况需具体分析，并非所有情况下儿子都会因老人被起诉而承担责任。
三、法律建议
了解起诉原因：
- 儿子应首先了解老人被起诉的具体原因，以便判断是否需要提供帮助及如何提供帮助。
协助老人寻求法律援助：
- 若老人经济困难或无法自行处理诉讼，儿子可协助老人向当地法律援助机构申请法律援助，或为老人聘请律师提供法律服务。
保持沟通与理解：
- 无论儿子是否决定提供帮助，都应与老人保持沟通，理解老人的需求和困境，尽量在亲情和道德层面给予支持。
总结：七十多岁老人被起诉，儿子在法律上并无必须“管”的绝对义务，但可根据实际情况和亲情考虑提供必要的帮助。若涉及复杂法律问题或老人无法自行处理诉讼，建议儿子协助老人寻求专业法律援助。如有任何疑问或需要进一步法律帮助，可直接向我咨询。