关于“有订货手续但收款不退是否合法”的问题，这并非一个简单的合法或非法可以判断的，而是需要依据具体情况和法律规定来综合分析。以下是我从不同角度为你提供的详细解答：

1. 合同角度：

   • 如果双方已经签订了订货合同，并且合同中明确规定了退款条款，如“在特定条件下，买方有权要求退款”或“卖方在无法履行合同时应退还已收款项”等，那么卖方在符合退款条件的情况下拒绝退款，就构成了违约行为，是不合法的。
   • 如果合同中没有明确规定退款条款，或者规定不明确，那么就需要根据《民法典》中关于合同履行和违约责任的相关规定，以及交易习惯、行业惯例等因素来综合判断卖方是否应退款。

2. 消费者权益保护角度：

   • 如果买方是消费者，且卖方是经营者，那么这个问题还涉及到消费者权益保护的问题。根据《消费者权益保护法》的相关规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失。虽然这里并未直接涉及退款问题，但如果卖方在订货过程中存在欺诈行为，如虚假宣传、误导消费者等，那么消费者有权要求退款，并且可能还有权要求额外的赔偿。
   • 另外，如果卖方在收到款项后无正当理由拒绝提供商品或服务，也构成了对消费者权益的侵害，消费者有权要求退款并可能要求赔偿。

3. 实际操作与证据角度：

   • 在实际操作中，买方需要保留好订货手续、付款凭证等相关证据，以便在需要时证明自己的权益。如果卖方拒绝退款，买方可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式来维护自己的权益。
   • 如果买方无法提供充分的证据来证明自己的权益，或者卖方能够提供合理的解释和证据来证明自己不应退款，那么买方的退款请求可能会得到不支持的结果。

法律建议：

• 如果你作为买方遇到了这种情况，我建议你首先与卖方进行协商，看是否能够达成退款协议。
• 如果协商无果，你可以考虑向消费者协会或相关行政部门进行投诉，寻求他们的帮助和支持。
• 如果问题仍然无法解决，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益，如提起民事诉讼或申请仲裁等。

可能后果：

• 如果卖方确实存在违约行为或侵害消费者权益的行为，那么卖方可能需要承担退款、赔偿等法律责任。
• 如果买方无法提供充分证据或卖方能够提供合理解释和证据，那么买方的退款请求可能会被驳回，甚至可能需要承担一定的诉讼费用等。

总结来说，有订货手续但收款不退是否合法，需要依据具体情况和法律规定来综合分析。如果你遇到了这种情况，建议你保留好相关证据，并咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的权益。如果你有任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供帮助。