关于公司给临时工办理健康证是否合法的问题，这主要取决于临时工所从事的工作性质以及相关法律法规的具体要求。以下是一些详细的分析和解答：

一、法律法规依据

1. 《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例：这些法规明确规定，从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员，应当每年进行健康检查，并取得健康证明后方可上岗工作。这是为了保障食品安全，防止疾病通过食品传播给消费者。

2. 地方性法规：如《广东省市场监督管理局关于广东省食品从业人员健康检查的管理办法》等，这些地方性法规进一步细化了健康检查的具体要求，包括检查项目、办理流程、监督管理等。

二、临时工办理健康证的合法性分析

1. 如果临时工从事接触直接入口食品的工作：

   • 根据上述法律法规，这些临时工必须每年进行健康检查，并取得健康证明后方可上岗。
   • 公司作为用人单位，有责任确保这些临时工符合健康要求，因此为他们办理健康证是合法的，也是必要的。

2. 如果临时工不从事接触直接入口食品的工作：

   • 对于这类临时工，法律法规并未明确要求他们必须办理健康证。
   • 然而，如果公司出于内部管理或安全考虑，要求这些临时工也办理健康证，这并不违反法律法规，但并非强制要求。

三、健康证办理的注意事项

1. 选择正规机构：公司应确保临时工在具备资质的医疗卫生机构进行健康检查，以避免办理到无效或虚假的健康证。

2. 确保检查项目完整：健康检查应包括法律法规规定的所有项目，以确保临时工的健康状况符合工作要求。

3. 及时更新健康证：健康证通常有一定的有效期，公司应确保临时工在健康证过期前及时进行更新。

四、建议

• 公司应明确岗位健康要求：对于需要办理健康证的岗位，公司应在招聘时明确告知应聘者，并在入职前要求他们提供有效的健康证。
• 加强内部管理：公司应建立健康证管理制度，定期检查临时工的健康证是否有效，并及时提醒他们进行更新。
• 关注法律法规变化：公司应密切关注相关法律法规的变化，以确保自身的健康证办理要求符合最新规定。

综上所述，公司给从事接触直接入口食品工作的临时工办理健康证是合法的，也是必要的。对于不从事此类工作的临时工，公司可以根据内部管理需要决定是否要求他们办理健康证。