结论：老板不给工资，你们把干的活毁了，这种行为可能是犯法的，具体取决于毁坏财物的价值以及行为的具体情节。
法律分析：
财产权保护：
- 根据我国法律，任何单位和个人的财产都受到法律保护，不得非法侵占、毁坏。你们所完成的“活”，即工作成果，在交付前或虽未明确约定但按常理应视为属于老板的财产（或至少是双方有争议的财产）。因此，未经合法途径，擅自毁坏这些财物，可能构成对老板财产权的侵犯。
故意毁坏财物罪：
- 如果毁坏的财物价值达到一定数额（根据地区不同，一般数额较大，如5000元以上），或者虽然数额不大但情节严重（如多次毁坏、纠集多人毁坏等），则可能构成故意毁坏财物罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百七十五条，故意毁坏公私财物，数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑。
民事赔偿责任：
- 即使不构成犯罪，你们的行为也可能需要承担民事赔偿责任。老板有权要求你们赔偿因毁坏财物而造成的直接经济损失。
合法维权途径：
- 面对老板不给工资的情况，你们应该通过合法途径来维护自己的权益，如向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。这些途径都是法律赋予劳动者的权利，也是解决劳动纠纷的正规方式。
建议：
- 保持冷静：在面对劳动纠纷时，保持冷静和理性至关重要。不要因为情绪激动而采取过激行为，这样只会让问题变得更加复杂和难以解决。
- 收集证据：在采取任何行动之前，先收集好与工资支付相关的证据，如工资条、工作记录、劳动合同等。这些证据将在后续的维权过程中发挥重要作用。
- 寻求法律帮助：如果你们对如何维权感到困惑或不确定，可以寻求专业律师的帮助。律师将根据你们的具体情况，为你们提供专业的法律建议和维权方案。
总之，面对老板不给工资的情况，你们应该通过合法途径来维护自己的权益，而不是采取毁坏财物等过激行为。这样不仅可能触犯法律，还会让你们陷入更加不利的境地。如果有任何法律问题，可以直接向我咨询。