结论：超市老板无权因您偷了三千块钱的东西而要求您赔偿三万，其要求缺乏法律依据，您无需按照此要求进行赔偿。若超市老板坚持要求赔偿，您可以明确拒绝，并建议其通过法律途径解决。
分析说明：
赔偿原则：
- 在侵权损害赔偿中，赔偿的金额应当与实际损失相当，即遵循“填平原则”。这意味着，赔偿的目的是为了弥补因侵权行为所造成的实际损失，而不是让受害人获得额外的利益。
- 在您的情况下，超市因您的偷窃行为所遭受的实际损失是三千元，因此，超市老板有权要求您赔偿的金额应当限于这三千元，而非三万。
超市老板要求的合法性：
- 超市老板要求您赔偿三万，这一要求明显超出了其实际损失的范围，缺乏法律依据。
- 如果超市老板坚持此要求，并试图通过非法手段（如威胁、恐吓等）迫使您赔偿，您有权向相关部门（如公安机关）报案，维护自己的合法权益。
可能的法律后果：
- 如果您拒绝赔偿超市老板无理要求的金额，且超市老板选择通过法律途径解决，那么法院将会根据事实和法律，判决您赔偿超市的实际损失，即三千元。
- 同时，您因偷窃行为还可能面临刑事责任的追究。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。因此，您应当认识到自己行为的严重性，并尽快采取措施纠正。
建议与行动：
- 与超市老板协商：您可以尝试与超市老板进行协商，明确告知其赔偿要求缺乏法律依据，并表达您愿意赔偿实际损失的意愿。
- 寻求法律帮助：如果超市老板坚持无理要求，或者您对法律程序不了解，建议您寻求专业的法律帮助，比如直接向我咨询，以便更好地维护自己的合法权益。
- 纠正错误行为：无论最终赔偿金额如何，您都应当认识到自己偷窃行为的错误性，并采取措施纠正，避免再次发生类似行为。
特殊场景：
- 如果超市老板采取了非法手段（如威胁、恐吓等）来迫使您赔偿，您应当立即向公安机关报案，并保留好相关证据（如录音、录像、短信等），以便在后续的法律程序中证明自己的清白和权益。