针对您借给朋友3000块钱不还的情况，您可以按照以下步骤来依法维护自己的合法权益：

1. 友好沟通与协商

   • 保持冷静与理智：在发现朋友未按时还钱后，不要立刻生气或指责，避免情绪化的交流让关系进一步恶化。可以先通过微信、电话或面对面沟通的方式，询问对方最近的情况，表达关心，再委婉地提及借款的事情。例如：“最近过得咋样呀？之前你找我借的那3000块钱，看你什么时候方便还一下呢？”
   • 了解原因并协商还款计划：朋友可能因特殊原因导致暂时无法还款，如失业、生病等。此时，要给予理解，并与对方一起制定一个可行的还款计划。例如，若对方目前经济困难，可以协商分几个月还清，每月还一定金额，并将协商内容以书面形式固定下来，如通过微信聊天记录确认。

2. 收集并保留关键证据

   • 借款凭证：如果有借条、欠条等书面证据，要确保其完整性和有效性。借条应包含借款人姓名、身份证号、借款金额、借款日期、还款日期、利息（如有）等重要信息。若没有书面凭证，可查找聊天记录、转账记录等证据。比如，在微信聊天中明确提到借款事宜的对话截图，以及银行转账记录或支付平台的转账详情页。
   • 催款记录：在与对方沟通还款的过程中，要注意保存相关的聊天记录、通话录音等。这些记录可以作为后续采取法律手段时的证据，证明你一直在积极追讨欠款。

3. 寻求第三方协助

   • 共同信任的朋友或家人：可以找双方都信任的朋友或家人进行调解。第三方调解人可以从中立的角度出发，帮助双方沟通，化解矛盾，达成还款协议。
   • 人民调解委员会：向当地人民调解委员会申请调解，以中立立场促成还款协议。调解委员会的调解协议具有法律约束力，若对方不履行，可向法院申请强制执行。

4. 采取法律手段维权

   • 发送催款函：如果多次沟通协商无果，可以考虑委托律师发送催款函。催款函应明确指出欠款事实、要求还款的期限及可能采取的法律措施，以正式且严肃的方式提醒对方履行还款义务。
   • 申请支付令：若符合《民事诉讼法》规定条件，可向法院申请支付令。支付令是一种督促程序，若对方在收到支付令后未提出异议，支付令即发生法律效力，可强制执行。
   • 提起诉讼：若支付令申请不被受理或对方提出异议，可向有管辖权的法院提起民事诉讼。提交起诉状及相关证据材料，经法院审理后，若认定主张成立，将判决对方还款。若对方仍不履行，可申请强制执行，法院有权采取查封、扣押、拍卖对方财产等措施来偿还债务。

5. 考虑仲裁选择（如适用）

   • 若双方事先有仲裁协议，可选择申请仲裁作为解决纠纷的方式。仲裁裁决具有法律效力，可执行性强，且仲裁程序相对灵活、高效。

在处理此类纠纷时，还需注意以下事项：

• 在整个追讨欠款过程中，保持冷静和理智，避免采取过激行为，如威胁、恐吓等，以免触犯法律。
• 依法依规维护权益，确保所有行动都在法律框架内进行，不要采取非法手段追讨欠款。
• 注意保护个人隐私和信息安全，避免在公开场合或网络上泄露个人信息，以免给自己带来不必要的麻烦。

若您在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供更为详细和专业的法律建议。