针对您提出的“工地年龄超限使用工人怎么处理”的问题，这是一个涉及建筑施工安全、劳动法规以及企业用工管理的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：
一、法律法规依据
首先，我们需要明确的是，我国对于建筑施工企业的用工年龄有明确的法律法规规定。根据《国务院关于工人退休、退职的暂行办法》以及《中华人民共和国劳动法》的相关规定，男性工人年满60周岁、女性工人年满50周岁（对于从事井下、高空、高温、特别繁重体力劳动或其他有害身体健康工作的，男性年满55周岁、女性年满45周岁）应当退休或退职。同时，劳动法也禁止用人单位招用未满16周岁的未成年人，并对年满16周岁未满18周岁的未成年工实行特殊劳动保护。
二、地方政策与规定
在地方层面，多地住房和城乡建设管理部门也陆续发布了关于规范建筑施工企业用工年龄管理的通知。例如，湖南省、湖北省黄冈市、天津市等地均明确要求禁止年龄超过一定界限的人员进入施工现场从事建筑施工作业，特别是高空、高危、高风险、重体力等岗位。对于违反规定的，将责令限期整改，拒不改正或逾期未完成整改的，将对相关用人企业予以通报，并纳入建筑行业信用扣分；若因此影响工程质量安全或导致生产安全事故发生的，还将依法严肃查处。
三、企业应对措施
对于建筑施工企业而言，面对年龄超限使用工人的问题，应采取以下措施：
严格遵守法律法规：企业应严格遵守国家和地方的用工年龄管理规定，不得招录或使用超龄人员从事禁止的岗位工作。
加强用工管理：企业应建立完善的用工管理制度，对工人的年龄、健康状况、技能水平等进行严格审核，确保工人符合岗位要求。
提供健康证明与岗位调整：对于因特殊情况确需安排或使用超龄建筑工人的，企业应要求工人提供健康证明，并根据项目具体情况合理安排工作岗位，避免安排其从事高危险性、高风险性工作。
加强安全培训与教育：企业应加强对工人的安全培训与教育，提高工人的安全意识和操作技能，减少因操作不当或安全意识淡薄导致的生产安全事故。
四、政策背景与考量
近年来，随着农民工群体的老龄化趋势加剧，一些建筑施工企业确实面临招工困难的问题。然而，依法依规合理用工是底线，也是确保工程质量及安全生产的基础。各地住房和城乡建设管理部门出台用工年龄管理要求，旨在遏制生产安全事故发生，强化施工现场人员管理，推动建筑施工企业的规范化发展。同时，政府也在积极采取措施，如提供就业扶持、开展技能培训等，以帮助大龄农民工实现“能就业”“就好业”。
五、建议与展望
对于建筑施工企业而言，应以此为契机，推动企业发展方式转型升级，进一步适应新时代的发展需求。企业可以通过提高自动化、智能化水平，减少对重体力劳动的依赖；同时，加强与政府、社会组织的合作，共同开展技能培训、就业指导等服务，帮助大龄农民工提升技能水平、拓宽就业渠道。
综上所述，工地年龄超限使用工人的问题需要企业、政府和社会各方共同努力来解决。企业应严格遵守法律法规，加强用工管理；政府应出台更多扶持政策，提供就业服务；社会应加强宣传引导，营造良好的就业环境。