在违法转包工程中，伤残的农民工确实需要划分责任，具体责任划分需根据实际情况和法律规定来确定。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
违法转包方的责任：
- 根据《中华人民共和国建筑法》及相关法律法规，违法转包是明确禁止的行为。转包方若将工程违法转包给不具备相应资质或条件的单位或个人，导致农民工在施工中受伤，转包方需承担相应的法律责任。这种责任可能包括民事赔偿责任，即赔偿农民工因伤残而产生的医疗费、误工费、残疾赔偿金等损失。
- 若违法转包行为情节严重，还可能涉及行政责任，如被责令改正、罚款、停业整顿、降低资质等级或吊销资质证书等。
实际施工方的责任：
- 实际施工方作为直接雇佣农民工并组织施工的单位或个人，对农民工的施工安全负有直接责任。若因实际施工方的过错或疏忽导致农民工受伤，实际施工方需承担主要的民事赔偿责任。
- 若实际施工方不具备相应的施工资质或条件，其违法施工行为还可能受到行政处罚，如罚款、停业整顿等。
农民工自身的责任：
- 在某些情况下，农民工自身也可能对伤残结果承担一定责任。例如，若农民工在施工中违反安全操作规程、未佩戴安全防护装备或故意造成自身伤害等，其自身可能需承担部分责任。但这种情况相对较少，且需根据具体证据和法律规定来判断。
其他相关方的责任：
- 若工程存在监理单位，且监理单位未履行监理职责，导致农民工受伤，监理单位也可能需承担相应的法律责任。
- 若建设单位在工程发包、管理过程中存在过错或疏忽，如未对转包行为进行有效监督或制止，建设单位也可能需承担一定的法律责任。
法律建议：
- 对于伤残的农民工而言，首先应收集相关证据，如医疗记录、工伤认定书、施工合同、转包协议等，以证明自身权益受损的事实和原因。
- 其次，农民工可以与违法转包方、实际施工方等相关方进行协商，寻求合理的赔偿方案。若协商无果，农民工可以向当地劳动仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼，以维护自身合法权益。
- 在整个过程中，农民工可以寻求专业律师的帮助，以更好地了解自身权益和法律途径，提高维权效率。
可能法律后果：
- 若违法转包方、实际施工方等相关方被认定需承担法律责任，其可能面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任（如构成重大责任事故罪等）的严重后果。
- 对于农民工而言，若其权益得到维护，将获得相应的经济赔偿和精神慰藉；若其权益未得到维护，则可能面临长期的经济和精神压力。
综上所述，违法转包工程中伤残的农民工确实需要划分责任，具体责任划分需根据实际情况和法律规定来确定。若您或您身边的人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。