针对您提出的“员工出现10级残疾伤残怎么赔付”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，员工出现10级残疾伤残的赔付涉及多个方面，这主要包括工伤保险基金支付的项目和用人单位支付的项目。在赔付之前，有几个关键的前提步骤需要完成：
工伤认定：用人单位应在事故伤害发生之日或被诊断、鉴定为职业病之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。若用人单位未及时申请，工伤职工或其近亲属、工会组织也有权在1年内提出申请。
劳动能力鉴定：在认定为工伤后，员工需进行劳动能力鉴定，以确定伤残等级。若被鉴定为十级伤残，则可按照相关规定进行赔付。
接下来，我们详细看看赔付的具体项目和主体：
一、工伤保险基金支付的项目
一次性伤残补助金：员工可获得7个月的本人工资作为一次性伤残补助金。这里的“本人工资”指的是工伤职工因工作遭受事故伤害或患职业病前12个月的平均月缴费工资，但会有上下限的规定。
工伤医疗待遇：员工因工伤产生的符合工伤保险诊疗项目目录、药品目录、住院服务标准的医疗费用，将由工伤保险基金支付。
劳动能力鉴定费：进行劳动能力鉴定所产生的费用，也由工伤保险基金承担。
一次性工伤医疗补助金：在劳动合同期满终止或员工提出解除劳动合同时，员工还可获得一次性工伤医疗补助金，具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定。
二、用人单位支付的项目
停工留薪期工资：在停工留薪期内，员工的原工资福利待遇不变，由所在单位按月支付。停工留薪期一般不超过12个月，特殊情况可适当延长。
护理费：若员工在停工留薪期内生活不能自理，需要护理的，由所在单位负责支付护理费。
一次性伤残就业补助金：同样在劳动合同期满终止或员工提出解除劳动合同时，员工可获得一次性伤残就业补助金，具体标准也由省、自治区、直辖市人民政府规定。
三、特殊情况处理
未参加工伤保险：若用人单位未依法为员工缴纳工伤保险费，那么发生工伤事故后，所有工伤保险待遇将由用人单位承担。
第三人侵权：若员工的伤残是由第三人的侵权行为造成的，那么员工在享受工伤保险待遇的同时，还可以向第三人主张侵权损害赔偿，包括医疗费、误工费、残疾赔偿金等。
四、赔付流程
工伤认定：向社会保险行政部门提出申请，经过调查核实后，60日内作出工伤认定的决定。
劳动能力鉴定：在伤情稳定后，向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，并提供相关资料进行鉴定。
待遇申领：在工伤认定和劳动能力鉴定完成后，向工伤保险经办机构申请工伤保险待遇，提交相关材料后，审核通过即可支付相应待遇。
最后，我建议您在处理此类问题时，尽快与当地社保机构或专业劳动法律师进行咨询，以确保员工的权益得到妥善保护。同时，用人单位也应积极协助员工办理相关手续，确保赔偿工作顺利进行。若用人单位未依法履行赔付义务，员工有权通过法律途径维护自身权益。