结论：在你不同意的情况下，别人用你的公司签了合同，这种行为通常是违法的，可能涉及无权代理或表见代理的问题，具体法律后果需根据实际情况判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、无权代理的角度
法律定义：
- 无权代理是指行为人没有代理权、超越代理权或者代理权终止后，仍然实施的代理行为。在你不同意的情况下，别人用你的公司签合同，若该人并未获得你的明确授权，即属于无权代理。
法律后果：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，无权代理行为未经被代理人追认的，对被代理人不发生效力，由行为人承担责任。这意味着，如果合同未经你或你公司的追认，该合同对你公司不产生法律约束力，由此造成的损失可能由行为人自行承担。
二、表见代理的角度
法律定义：
- 表见代理是指虽然行为人事实上无代理权，但相对人有理由认为行为人有代理权而与其进行法律行为，其行为的法律后果由被代理人承担的代理。在某些情况下，即使你不同意，但如果相对人基于合理信赖认为行为人有权代表你公司签订合同，可能构成表见代理。
法律后果：
- 在表见代理的情况下，合同可能对你公司产生法律约束力。这意味着，即使你不同意，但如果相对人能够证明其有理由相信行为人有代理权，且你公司未能及时否认该代理行为，你公司可能需要承担合同约定的义务和责任。不过，表见代理的认定需要满足一定的条件，如行为人持有你公司的公章、合同书等能够证明其代理权的文件，或者你公司之前有过类似行为导致相对人产生合理信赖等。
三、实际建议
及时采取措施：
- 一旦发现别人未经你同意用你的公司签订了合同，应立即采取措施，如向相对人发出书面通知否认该代理行为，并保留相关证据。
评估损失与风险：
- 评估该合同可能对你公司造成的损失和风险，包括合同履行可能带来的经济负担、法律责任等。
寻求法律帮助：
- 如果情况复杂或涉及较大金额，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护你公司的合法权益。律师可以根据具体情况为你提供法律建议，并协助你采取适当的法律措施。
举例说明：
假设某员工未经你同意，擅自以你公司的名义与供应商签订了一份采购合同。如果供应商在签订合同时并不知道该员工无权代理，且该员工持有你公司的公章或合同书等文件，供应商可能基于合理信赖认为该员工有权代表你公司签订合同。在这种情况下，如果供应商能够证明其有理由相信该员工有代理权，且你公司未能及时否认该代理行为，该合同可能构成表见代理，对你公司产生法律约束力。因此，你公司可能需要承担合同约定的采购义务和支付货款的义务。
总结与进一步思考：
别人未经你同意用你的公司签订合同的行为通常是违法的，但具体法律后果需根据实际情况判断。为了避免类似情况的发生，建议你加强公司内部管理，明确代理权限和审批流程，并定期对员工进行法律培训。如果遇到类似问题，请及时向我咨询，我将根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。