在破产清算期间，雇佣工的工资原则上由破产财产进行支付。以下是对这一问题的详细分析：

法律依据与支付原则

根据《中华人民共和国企业破产法》的相关规定，企业破产清算时，破产财产在优先清偿破产费用和共益债务后，需依照一定顺序清偿债务。其中，破产人所欠职工的工资和医疗、伤残补助、抚恤费用，所欠的应当划入职工个人账户的基本养老保险、基本医疗保险费用，以及法律、行政法规规定应当支付给职工的补偿金，均属于优先清偿的范围。这意味着，在破产清算过程中，雇佣工的工资是受到法律保护的，应当从破产财产中优先支付。

支付顺序与具体操作

1. 支付顺序：在破产清算中，职工工资的支付顺序相对靠前，仅次于破产费用和共益债务。这确保了职工在破产清算过程中能够尽快获得应得的工资报酬。
2. 具体操作：破产管理人（或清算组）在接管破产企业后，会负责清理企业财产、编制资产负债表和财产清单，并制定破产财产分配方案。在分配方案中，职工工资作为优先清偿的债务之一，会被明确列出并优先支付。如果破产财产不足以清偿所有优先债务，那么职工工资可能会按照一定比例进行部分清偿。

特殊情况与注意事项

1. 破产财产不足：如果破产财产确实不足以清偿所有优先债务，包括职工工资，那么职工可能无法获得全额工资报酬。在这种情况下，职工可以通过法律途径维护自己的权益，如向破产管理人申报债权、参与债权人会议等。
2. 恶意拖欠工资：如果企业在破产前存在恶意拖欠职工工资的行为，那么这种行为可能构成违法行为。职工可以向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁，要求企业支付拖欠的工资及相应的经济补偿。在破产清算过程中，这种恶意拖欠的工资同样应当被优先清偿。
3. 破产程序终结后的处理：如果破产程序终结后，破产财产已经分配完毕，但仍有未清偿的职工工资，那么职工可能无法再通过破产程序获得清偿。不过，如果职工能够证明企业存在恶意逃避债务的行为，他们仍然可以通过其他法律途径追讨工资。

法律建议

对于雇佣工而言，在面临企业破产清算时，应当及时了解自己的权益和破产清算的进展情况。如果发现企业存在恶意拖欠工资或逃避债务的行为，应当及时向相关部门投诉或提起法律诉讼。同时，也可以积极与破产管理人沟通，了解工资清偿的具体情况和进度。

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