在处理与小三的赠与合同纠纷中，要证明转账属于赠与合同，需从以下几个方面进行证明：

1. 转账的意图与性质：

   • 直接证据：若转账时附有明确的赠与意思表示，如转账备注中写明“赠与”或类似表述，这将是最直接的证据。
   • 间接证据：若无直接证据，则需通过其他间接证据来推断转账的意图。例如，转账前后的聊天记录、邮件、短信等，若其中包含赠与的意愿或双方对赠与行为的认可，均可作为证明转账性质的间接证据。
   • 行为模式：若转账行为具有持续性、规律性，且双方之间存在特殊关系（如婚外情），且无其他合理经济往来解释，则可能被认定为赠与。

2. 转账的接收方与用途：

   • 接收方身份：需证明转账的接收方是与赠与人存在特殊关系（如婚外情）的第三方，即“小三”。这通常通过身份证明、关系证明等文件来证实。
   • 资金用途：若转账资金被用于接收方的个人消费、投资或其他非共同生活支出，且无其他合理经济往来解释，则更倾向于被认定为赠与。这可能需要通过银行流水、消费记录等证据来证明。

3. 法律关系的认定：

   • 赠与合同的成立：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，赠与合同是赠与人将自己的财产无偿给予受赠人，受赠人表示接受赠与的合同。因此，需证明双方之间存在赠与的合意，且赠与行为已经完成（即转账已经实际发生）。
   • 排除其他法律关系：需排除转账行为可能构成的其他法律关系，如借贷、投资、共同经营等。这通常通过证明双方之间不存在借贷合意、投资协议或共同经营关系等来实现。

4. 证据的收集与呈现：

   • 证据收集：在收集证据时，应注重证据的合法性、真实性和关联性。合法证据是指通过合法手段获取的证据；真实证据是指证据内容真实可靠，无伪造、篡改之嫌；关联证据是指证据与案件事实之间存在直接或间接的联系。
   • 证据呈现：在诉讼过程中，应按照法律程序和要求，将收集到的证据进行整理、分类和呈现。可以通过书面材料、证人证言、视听资料等多种形式来呈现证据，以支持自己的主张。

在具体操作中，还需注意以下几点：

• 及时取证：在发现转账行为可能构成赠与合同纠纷时，应及时取证，避免证据灭失或难以获取。
• 专业咨询：由于赠与合同纠纷涉及复杂的法律关系和证据认定问题，建议在处理此类纠纷时咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到充分保障。
• 诉讼策略：在诉讼过程中，应根据案件具体情况制定合适的诉讼策略，包括证据的呈现方式、辩论的焦点等，以提高胜诉的可能性。

若您在此类纠纷中遇到问题，可直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。