结论：关于临时工没合同有高血压免责协议是签公司还是个人的问题，免责协议的签订对象并非单纯取决于“公司”或“个人”的单一选择，而是需要综合考虑协议内容、双方身份及法律关系等多方面因素。不过，从法律风险防控和协议效力的角度出发，建议优先与公司签订免责协议。以下是对此问题的详细分析：
一、协议签订对象的法律考量
劳动关系与劳务关系：
- 若临时工与公司之间构成劳动关系（即便未签订书面劳动合同，但存在事实劳动关系），则免责协议的签订需遵循《劳动合同法》等相关法律法规的规定。在此情况下，免责协议通常应与公司签订，因为公司是劳动关系的用人单位，对劳动者负有相应的法律义务和责任。
- 若临时工与公司之间仅构成劳务关系（如临时提供劳务、一次性服务等），则免责协议的签订对象可能更为灵活。但即便如此，从法律风险防控的角度出发，与公司签订免责协议仍更为稳妥，因为公司作为接受劳务的一方，对劳务提供者的安全保障负有一定责任。
协议内容与法律效力：
- 免责协议的内容必须合法、合规，不得违反法律法规的强制性规定，也不得损害国家、集体或第三人的利益。否则，该协议可能被认定为无效。
- 无论与公司还是个人签订免责协议，都需确保协议内容明确、具体，且双方对协议内容有充分的理解和认可。否则，协议可能因存在歧义或误解而引发纠纷。
个人签订免责协议的风险：
- 若与个人签订免责协议，可能面临该个人不具备签订协议的法律资格（如未成年人、无民事行为能力人等）或协议内容无法得到有效执行的风险。
- 此外，与个人签订免责协议还可能因个人信用状况、经济能力等因素而影响协议的履行和效力。
二、建议与操作指南
优先与公司签订免责协议：
- 从法律风险防控和协议效力的角度出发，建议优先与公司签订免责协议。这有助于确保协议的合法性和有效性，降低因协议问题而引发的法律风险。
- 在与公司签订免责协议时，应明确协议内容、双方权利义务、违约责任等条款，并确保协议符合法律法规的规定。
若必须与个人签订免责协议：
- 若因特殊情况必须与个人签订免责协议，则应谨慎选择签订对象，并确保该个人具备签订协议的法律资格和经济能力。
- 在签订协议前，应对该个人的信用状况、经济能力等进行充分了解，并在协议中明确约定违约责任和争议解决方式等条款。
咨询专业律师：
- 在签订免责协议前，建议咨询专业律师的意见。律师可以根据具体情况提供法律建议和指导，帮助制定合法、有效的免责协议。
- 若有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你具体情况提供详细的法律建议。
三、法律后果与风险提示
无效免责协议的法律后果：
- 若免责协议因违反法律法规的强制性规定或损害国家、集体或第三人的利益而被认定为无效，则双方需承担相应的法律责任。
- 在此情况下，可能因免责协议无效而引发纠纷和诉讼，给双方带来不必要的法律风险和经济损失。
未签订免责协议的法律风险：
- 若未签订免责协议或协议内容不明确、不具体，则可能因无法明确双方权利义务而引发纠纷和诉讼。
- 在此情况下，双方可能需根据法律法规的规定和实际情况承担相应的法律责任和风险。
综上所述，从法律风险防控和协议效力的角度出发，建议优先与公司签订免责协议。若必须与个人签订免责协议，则应谨慎选择签订对象，并确保协议内容合法、合规、明确、具体。在签订协议前，建议咨询专业律师的意见，以降低法律风险并保障自身权益。