临时工是需要签订协议的，这不仅是法律的要求，也是保障双方权益的重要手段。以下从不同角度为你详细分析：
一、协议类型选择
劳动合同
- 适用情况：如果临时工与用人单位之间存在明确的劳动关系，即临时工为用人单位提供劳动，并接受用人单位的管理和指挥，那么双方应当签订书面劳动合同。例如，一个短期项目需要雇佣一名临时工，该临时工每天按时到岗，按照用人单位的指示完成工作任务，这种情况下就应当签订劳动合同。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条，建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。
- 合同内容：劳动合同应明确约定工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险等条款，以保障双方的权益。比如，合同中应明确临时工的具体工作职责、每天的工作时长、工资的计算方式和支付时间，以及用人单位是否为临时工缴纳社会保险等。
劳务合同（非全日制用工合同）
- 适用情况：对于非全日制用工的临时工，如每天工作不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的劳动者，可以与用人单位签订劳务合同（通常称为非全日制用工合同）。例如，一个商场在周末需要雇佣一些临时促销员，每天工作几个小时，这种情况下就可以签订非全日制用工合同。
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第六十八条，非全日制用工，是指以小时计酬为主，劳动者在同一用人单位一般平均每日工作时间不超过四小时，每周工作时间累计不超过二十四小时的用工形式。
- 合同特点：非全日制用工双方当事人可以订立口头协议，但建议尽量采用书面形式，以便明确双方的权利和义务。此外，非全日制用工的劳动者可以与一个或者一个以上用人单位订立劳动合同，且后订立的劳动合同不得影响先订立的劳动合同的履行。
其他民事协议
- 适用情况：如果临时工与用人单位之间不存在劳动关系，而是基于特定的民事法律关系（如承揽关系、委托关系等）进行工作，那么双方可以签订相应的民事协议。例如，一个公司需要设计一个宣传海报，雇佣了一名设计师来完成这项工作，设计师按照公司的要求完成设计并交付成果，这种情况下双方就可以签订承揽合同。
- 注意事项：在签订此类协议时，应确保协议内容不违反法律法规的强制性规定，且双方应明确各自的权利和义务。比如，承揽合同中应明确设计师的设计要求、交付时间、报酬支付方式等。
二、签订协议的注意事项
- 确保协议内容合法合规：协议内容应符合国家法律法规的规定，不得侵犯劳动者的合法权益。例如，协议中约定的工资不得低于当地最低工资标准，工作时间不得超过法定工作时间等。
- 明确双方权利和义务：协议应明确约定双方的权利和义务，包括工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险等关键条款。比如，协议中应明确用人单位为临时工提供必要的工作条件和劳动保护，临时工应遵守用人单位的规章制度等。
- 保留证据：无论是签订劳动合同还是劳务合同，都应妥善保管好相关证据，如合同文本、工资支付记录、考勤记录等，以备不时之需。例如，如果发生劳动纠纷，这些证据可以作为证明双方劳动关系和权益的重要依据。
三、未签订协议的法律后果
如果用人单位未与临时工签订书面劳动合同，根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第六条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当依照劳动合同法第八十二条的规定向劳动者每月支付两倍的工资，并与劳动者补订书面劳动合同。因此，为了避免不必要的法律风险和经济损失，用人单位应当及时与临时工签订书面协议。
总结来说，临时工签订协议是法律的要求，也是保障双方权益的重要措施。无论是用人单位还是临时工，都应该重视协议的签订，确保协议内容合法合规、明确双方权利和义务，并妥善保管相关证据。如果你在签订协议过程中遇到任何问题，可以直接向我咨询。