打工出了事导致不能自理，是可以起诉要求赔偿的。以下是从不同角度为你详细分析这一问题的法律背景、建议及可能的法律后果：
一、法律背景
劳动关系下的工伤赔偿：
- 如果你与雇主之间存在劳动关系，且在工作过程中因工作原因受到事故伤害导致不能自理，这通常被认定为工伤。
- 根据《工伤保险条例》及相关规定，你可以享受工伤保险待遇，包括医疗费、护理费、伤残津贴等。若雇主未依法为你缴纳工伤保险费，这些费用将由雇主承担。
雇佣关系下的侵权损害赔偿：
- 如果你与雇主之间是雇佣关系（如临时工、非全日制员工等），且因雇主或第三人的过错导致你受伤不能自理，你可以依据《民法典》中关于侵权责任的规定，要求雇主或第三人承担侵权损害赔偿责任。
- 赔偿范围通常包括医疗费、护理费、误工费、残疾赔偿金等。
二、法律建议
及时收集证据：
- 无论劳动关系还是雇佣关系，你都应尽快收集与事故相关的证据，如现场照片、视频、证人证言、医疗记录等。
- 这些证据将有助于证明事故的发生经过、你的受伤情况以及与雇主或第三人的关系。
确定赔偿主体：
- 在劳动关系下，赔偿主体通常是雇主或工伤保险机构。
- 在雇佣关系下，赔偿主体可能是雇主或造成你受伤的第三人。
协商与诉讼：
- 你可以先尝试与雇主或相关责任方进行协商，寻求和解。
- 如果协商无果，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁（劳动关系）或直接向人民法院提起诉讼（雇佣关系或侵权损害赔偿）。
寻求专业帮助：
- 在处理此类纠纷时，建议你寻求专业律师的帮助，以确保你的权益得到充分保障。律师可以为你提供法律咨询、代理诉讼等服务。
三、可能的法律后果
如果认定为工伤：
- 你将享受工伤保险待遇，包括医疗费、护理费、伤残津贴等。
- 若雇主未依法缴纳工伤保险费，雇主将承担全部赔偿责任。
如果认定为侵权损害赔偿：
- 法院将根据事故责任划分、你的受伤情况等因素，判决雇主或第三人承担相应的赔偿责任。
- 赔偿范围可能包括医疗费、护理费、误工费、残疾赔偿金、精神损害抚慰金等。
四、特别提醒
- 在处理此类纠纷时，务必保持冷静，不要采取过激行为。
- 及时咨询专业律师，了解你的权益和可能的法律后果。
- 遵循法律程序，不要错过申请仲裁或提起诉讼的时效期限。
如果你有任何进一步的疑问或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。作为专注于婚姻家庭、劳动纠纷领域的专业律师，我将竭诚为你提供全面、准确的法律服务。