在车撞骑手且车辆全责的情况下，赔偿金额并非固定数值，而是需根据骑手的具体损失情况综合计算。以下从赔偿项目、计算方式及特殊情形等角度，为您详细分析：

一、赔偿项目及计算方式

1. 医疗费

   • 计算依据：以医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证为准，结合病历和诊断证明确定。
     
   • 示例：若骑手因事故产生挂号费200元、检查费500元、治疗费3000元、药费1000元，则医疗费总额为4700元，车辆方需全额赔偿。

2. 误工费

   • 计算依据：根据骑手的误工时间和收入状况确定。
     
     • 有固定收入：按实际减少的收入计算（如月工资5000元，误工1个月，则赔偿5000元）。
       
     • 无固定收入：参照最近三年平均收入或当地同行业职工平均工资计算（如当地外卖骑手平均月收入6000元，误工20天，则赔偿约4000元）。
       
   • 注意事项：误工时间需由医疗机构出具证明，持续误工的可计算至定残日前一天。

3. 护理费

   • 计算依据：根据护理人员收入状况和护理期限确定。
     
     • 护理人员有收入：参照误工费计算（如家属护理，月收入4000元，护理15天，则赔偿2000元）。
       
     • 雇佣护工：按当地护工劳务报酬标准计算（如当地护工日薪200元，护理10天，则赔偿2000元）。
       
   • 关键点：护理人数和期限需医疗机构或鉴定机构出具意见。

4. 交通费

   • 计算依据：以正式票据为凭，且与就医地点、时间、人数、次数相符合。
     
   • 示例：骑手因就医产生打车费300元、公共交通费50元，则车辆方需赔偿350元。

5. 住院伙食补助费

   • 计算依据：参照当地国家机关一般工作人员出差伙食补助标准（如当地标准为每日100元，住院10天，则赔偿1000元）。

6. 营养费

   • 计算依据：根据伤残情况参照医疗机构意见确定（如医疗机构建议加强营养，每日50元，营养期30天，则赔偿1500元）。

7. 残疾赔偿金

   • 计算依据：根据伤残等级和受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入计算。
     
     • 公式：残疾赔偿金 = 城镇居民人均可支配收入 × 赔偿年限 × 伤残系数
       
     • 示例：若骑手构成十级伤残（伤残系数10%），当地城镇居民人均可支配收入为5万元，赔偿年限20年，则赔偿金额为10万元。

8. 精神损害抚慰金

   • 适用条件：事故导致骑手构成伤残或遭受严重精神损害。
     
   • 确定因素：综合考虑侵权人过错程度、侵害手段、后果及受害人精神损害程度（如十级伤残可能赔偿5000-1万元）。

二、特殊情形下的赔偿调整

1. 骑手存在过错

   • 若骑手对事故发生也有过错（如闯红灯、逆行），车辆方责任比例可能降低，赔偿金额相应减少。但您的问题中车辆方已明确全责，故无需考虑此情形。

2. 车辆保险覆盖

   • 若车辆方购买了交强险和商业三者险，赔偿金额通常由保险公司先行赔付，不足部分由车辆方承担。
     
   • 交强险限额：医疗费用赔偿限额1.8万元，死亡伤残赔偿限额18万元，财产损失赔偿限额2000元。
     
   • 示例：若骑手总损失为20万元，交强险赔付19.8万元后，剩余2000元由商业三者险或车辆方承担。

3. 骑手为外卖/快递从业者

   • 若骑手在执行工作任务时发生事故，用人单位可能需承担连带赔偿责任（如平台公司或配送站）。但车辆方全责时，主要赔偿义务仍由车辆方承担。

三、行动建议

1. 协商解决：建议车辆方与骑手或其家属协商赔偿金额，达成一致后签订书面协议。
   
2. 诉讼途径：若协商无果，骑手可向法院起诉，车辆方需积极应诉并提供证据（如事故认定书、医疗记录等）。
   
3. 保险理赔：及时联系保险公司，提交理赔材料（如事故认定书、医疗发票等），确保赔偿流程顺畅。

如有进一步疑问或需具体计算赔偿金额，可直接向我咨询。我会根据您的实际情况，提供更详细的法律分析。