在骑手与机动车发生碰撞且机动车全责的情况下，赔偿金额的确定涉及多个因素，无法给出一个固定的数额。以下是从不同角度对赔偿问题的全面分析：

1. 财产损失赔偿：

   • 机动车全责意味着机动车一方需要承担骑手因事故导致的财产损失，这通常包括电动车的维修费用或报废后的残值补偿。
   • 具体赔偿金额需要根据电动车的实际损失情况，由专业的评估机构或维修厂进行评估后确定。

2. 人身损害赔偿：

   • 如果骑手在事故中受伤，机动车一方还需承担骑手因治疗伤势所产生的医疗费用、误工费、护理费、营养费等。
   • 医疗费用根据骑手实际发生的医疗费用进行计算；误工费根据骑手因事故导致的收入减少情况进行计算；护理费根据护理人员的收入水平和护理时间进行计算；营养费根据骑手伤势情况和医生建议的营养补充需求进行计算。

3. 精神损害赔偿：

   • 如果骑手因事故导致精神受到严重损害，如构成伤残或留下心理阴影等，还可以主张精神损害赔偿。
   • 精神损害赔偿的数额通常根据骑手的受损程度、事故责任比例、当地经济水平等因素进行综合考量。

4. 其他可能费用：

   • 如果骑手因事故导致无法正常工作或生活，还可能产生交通费、住宿费等其他合理费用，这些费用也应由机动车一方承担。

5. 赔偿程序：

   • 双方可以先尝试进行协商，协商不成时，骑手可以通过诉讼途径维护自己的合法权益。
   • 在诉讼过程中，骑手需要提供充分的证据来证明自己的损失和机动车一方的责任，法院将根据事实和法律规定作出公正判决。

综上所述，机动车全责时赔偿金额的确定是一个复杂的过程，需要考虑多个因素和具体损失情况。如果骑手在事故中受损，建议及时咨询专业律师以获取更详细的法律建议和帮助。你可以直接向我提问相关的法律问题，我会为你提供专业的解答。